tips|老少皆宜的鲜虾酥皮卷,香软咸鲜,味美可口


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如果给娃单独吃水煮虾的话,也就3只的饭量,换种做法简直是吃不停的节奏。虾肉切碎,和甜椒碎一起裹进酥皮里,塞进烤箱,听着滋滋的烘烤声,还没吃到肚子里就觉得很满足。
tips|老少皆宜的鲜虾酥皮卷,香软咸鲜,味美可口】By 宝宝营养辅食 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 手抓饼 2张
  • 虾饼 2个
  • 甜椒 30克
  • 蛋黄 20克
做法步骤
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1、准备食材:手抓饼2张、虾饼2个、甜椒30克、蛋黄20克。 调味说明:这个食谱我虾饼自带的鲜味来调味,适合16个月以上的宝宝,如果是大宝宝吃的话,可以在饼中加点肉松、芝士。
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2、甜椒切得碎碎的。 tips:蔬菜的搭配根据自己的喜好来,我觉得再加点洋葱末会更不错。
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3、虾饼也切成小块。
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4、手抓饼上铺上一层甜椒碎,再均匀的撒上虾肉块 。 tips:手抓饼可是大家的老朋友了呢,咱们自己研究的黄油手抓饼,没有反式脂肪酸,用黄油起酥,放心给娃吃。
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5、再覆上一层手抓饼。 tips:手抓饼最好是半解冻的状态,这样更方便操作。
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6、分别从手抓饼的两边向中间卷。 tips:嫌麻烦的姐妹,直接从一边卷到头就行。
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7、用刀切成小块。
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8、摆在烤盘上刷上蛋花液,这样烤出来颜色更好看。
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9、放入烤箱上下管160度烘烤15分钟。 tips:用空气炸锅制作的姐妹可以试试同样的温度。
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10、一口下去主食、肉肉、蔬菜全都get,吃起来层次还特丰富,特别适合宝宝自己拿着吃。
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