巧克力|冰山熔岩巧克力


巧克力|冰山熔岩巧克力
文章插图
就是喜欢巧克力,有手就会
By 杨小婷?
用料

  • 黑巧克力78%(含可可60%以上) 130克
  • 淡奶油 250克
  • 可可粉 适量
  • 白糖 10g
  • 鸡蛋黄 2个
做法步骤
巧克力|冰山熔岩巧克力
文章插图
1、淡奶油?糖,小火融化
巧克力|冰山熔岩巧克力
文章插图
2、2个鸡蛋黄,
巧克力|冰山熔岩巧克力
文章插图
3、加入巧克力小火搅拌,不能让淡奶油煮开了,一直小火,巧克力能融化的时候就关火了
巧克力|冰山熔岩巧克力
文章插图
4、充分融化拌匀
巧克力|冰山熔岩巧克力
巧克力|冰山熔岩巧克力
文章插图
5、冷藏4小时左右等凝固
巧克力|冰山熔岩巧克力
文章插图
6、盒子装好,表面筛可可粉
巧克力|冰山熔岩巧克力
文章插图
7、各种装
小贴士味道十分丝滑,好吃到停不下来,胖的禁止血糖高的禁止血压高的禁止血脂高的禁止
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!