番茄|#美味中国年#?兰花蟹煮年糕?

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By 菊子美食料理
用料

做法步骤

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1、海鲜菇切小段备用。

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2、番茄用沸水烫剥皮，再切成番茄丁备用。

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3、兰花蟹用厨房剪撬开外壳，剪掉绑绳。

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4、去掉蟹腮蟹肠等。

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5、再掰下蟹钳切块备用。

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6、蟹钳用刀背敲破以便入味，冲洗干净后在刀口沾上玉米淀粉。

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7、起锅热油下姜片煎出香味

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8、接着下兰花蟹煎至金黄，煎好盛出备用。

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9、再往锅里倒入番茄丁炒匀，接着加入海鲜菇继续炒匀。

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10、然后加入适量沸水，再加入煎好的兰花蟹，盖上盖大火煮沸。

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11、最后加入韩式南瓜味年糕条

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12、调入食盐和胡椒粉，煮3分钟后加入葱花即可开吃啦。

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13、鲜到没朋友的兰花蟹煮年糕你也来一碗
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