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外面的汤圆太甜腻,吃多了不好,自己又爱吃这口,尝试自己做吧!
By 婵潺流水
用料
- 糯米粉 200克
- 芝麻 若干
- 温开水 适量
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【 脾胃虚寒|低糖低油版汤圆】1、我从市场卖五谷杂粮的地方让人家给磨好的黑芝麻粉
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2、加水加代糖冲成糊糊状,放在冰箱里冻一下
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3、加温热水和成面絮状再加冷水和成面团
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4、按照自己想要的大小揪剂子,把剂子弄成窝窝状,挖一点点冻过的黑芝麻馅儿放里面封上口在手里再滚一滚变圆即可。包好的汤圆放在冰箱里冻一晚上,第二天拿出来煮就可以啦。
糯米粉的营养功效糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
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