花生米|核桃苹果坚果丹波面包


花生米|核桃苹果坚果丹波面包
文章插图
不需揉面,简单易做,味道不输司康又比司康养生很多。可做早餐主食可做午后小吃的一款健康养生美食。
By mecjq
用料

  • 高筋面粉 150克
  • 奶粉 12克
  • 水 108克
  • 苹果 小个1个,大个半个
  • 核桃 3个
  • 红枣 6颗
  • 花生米 随意
  • 蔓越梅干 随意
  • 熟黑白芝麻 随意
  • 橄榄油 2勺
  • 蜂蜜 1勺
  • 鲜酵母 6克
做法步骤
花生米|核桃苹果坚果丹波面包
文章插图
1、食材合集。
花生米|核桃苹果坚果丹波面包
文章插图
2、核桃仁、花生米烤熟,苹果切小块淡盐水浸泡一下,红枣去核切丁,蔓越梅干洗净备用。
花生米|核桃苹果坚果丹波面包
文章插图
3、奶粉+水+鲜酵母+蜂蜜+橄榄油搅拌至酵母融化,加入面粉像翻拌蛋糕糊一样拌匀。
花生米|核桃苹果坚果丹波面包
文章插图
4、放入剩余所有食材,抓拌均匀,放入垫油纸的烤盘上,稍整圆。
花生米|核桃苹果坚果丹波面包
文章插图
5、表面筛干面粉,放入不插电烤箱进行发酵。
花生米|核桃苹果坚果丹波面包
文章插图
6、半小时后取出,200度预热烤箱。面团切十字至3/4处,不要切断,送入预热好的烤箱中层,烤二十五分钟取出。
花生米|核桃苹果坚果丹波面包
文章插图
7、晾至不烫手,切块开吃。
花生米|核桃苹果坚果丹波面包
文章插图
8、配上牛奶、自制奶咖,完美的早餐。
花生米|核桃苹果坚果丹波面包
文章插图
花生米|核桃苹果坚果丹波面包】9、配上一壶茶,完美的下午茶。
小贴士核桃+ 苹果味道很赞,别的坚果可以随意放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!