吃面包自己在家做,不用烤箱,不用水,蓬松暄软,想失败都难!

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这是一款简单的豆沙小面包,用料简单,做法简单,自己在家做面包当早餐,孩子非常的喜欢,这样的早餐真是太省心了,吃过都说比外面买的好吃,不用烤箱简单易做,美好的一天通常都是从一顿营养美味的早餐开始。

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【豆沙面包】
食材:面粉300克、鸡蛋3个、酵母3克、白糖1勺、玉米油1勺,豆沙适量。
做法:
1、面粉鸡蛋备好。

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2、把3个鸡蛋磕入盆中,加酵母,白糖。

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3、搅拌均匀。

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4、分次加入面粉。

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5、面粉搅拌没有干面粉时,加入1勺玉米油。

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6、下手揉面,将面揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行发酵。
【吃面包自己在家做,不用烤箱,不用水,蓬松暄软,想失败都难!】
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7、醒发至原来的面团2倍大就可以。

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8、准好豆沙团,面团发酵完成后,在案板上多揉一会儿排气,揉好面团后,揉成长条,然后切成同样大小的面段,取一个面段,把面段擀成牛舌状,放上豆沙团从头卷起。

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9、两边收口,这样防止豆沙漏出。

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10、全部做好,盖上保鲜膜。

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11、二次发酵半小时,直到面包胚膨胀,体积为原来的2倍左右。

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12、锅中放入玉米油,待油温六成热时,放入面包胚中小火炸制。

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13、炸至金黄后翻面,两面金黄后取出控油,好吃,又可爱的小面包就完成了。

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14、不用烤箱,而且更暄软,可以随时给孩子们制作暄软好吃不用添加剂的小面包啦。

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