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小时候每到腊月家里就会腌制很多的腊肉，记忆里最深刻的一道菜就是腊肉蒸土豆了，腊肉借着土豆的清香，即不会过咸，又丰富了口感，而土豆则吸收了腊肉的油脂和香气，两者结合起来便成了美味佳肴！
By 琳哒琳哒
用料
- 腊肉 1小块
- 土豆 2个
- 葱 1根
- 辣椒酱 2勺
- 糖 1勺
- 生抽 1勺
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1、腊肉先用温水浸泡软后切片，土豆去皮后也切成片。
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2、先将土豆放入辣椒酱、糖、生抽拌一拌。
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3、腊肉沿着盘边摆放好，再将土豆片码进去。
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4、放进宜盾普微蒸烤一体机中纯蒸模式蒸25分钟。
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5、出炉后撒上葱花即可享受美味啦！
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6、腊肉咸香，土豆软糯好吃极了！
小贴士腊肉太咸了，可以用水稍微煮一下。
【 腊肉|腊肉蒸土豆】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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