李其忠|寒来暑往 二十四节气里藏着你的健康密码( 三 )


小雪,是进入冬天后的第二个节气。北方地区由于室外寒冷,衣着偏厚重,室内有暖气,体内热气蒸发,加上喝水少,容易滋生内火,表现为口鼻干燥、口腔溃疡等,吴伟建议,可以喝一些汤水来缓解体内热气,如大白菜豆腐猪肉汤、菠菜肉片汤、羊肉红白萝卜汤等。而且白菜、萝卜都是冬季的应季食物,富含维生素及多种微量元素,非常适合食用,也可以喝一些淡茶,如龙井茶、毛尖、茉莉花茶等。
大雪节气,天气开始变得更为寒冷,大风、大雪、气温骤降会经常出现,吴伟提醒,此时是感冒、呼吸、消化、心血管等疾病高发期,需要积极预防。除了忌食生冷,多吃些牛羊肉等温性食物外,还要注意保暖,尤其保护好头、胸(背)、足三个部位,防止风邪和寒邪入侵。此外适当早睡晚起和适当锻炼身体都有助于提高免疫力。此时的汤谱应用滋补类,如当归生姜羊肉汤、蘑菇鸡汤等,也可以喝些温中暖胃茶,如陈年普洱、红茶、陈皮生姜茶等。
冬至是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。冬至过后,三九天拉开序幕。吴伟介绍,民谚讲:“冬练三九”,参加冬季体育运动可以增强体质、促进血液循环、提高御寒能力、缓解大脑疲劳。不过运动项目的选择要因人而异,冬泳等极端锻炼适合体质健壮、无心肺疾病、无高血压病的人群,一般人群可选择慢跑、跳健身操、打太极拳、八段锦、室内器械练习等方式。
小寒,一般是一年中气温最低的节气,北方民间俗语有“小寒胜大寒,常见不稀罕”之说。吴伟提醒,人体血管“寒则收缩”。冬天为御寒会进食更多高热量食物,这些都容易诱发心脑血管疾病。具有此类疾病风险的患者,需要监测自身血压、心率等情况,并在医生指导下调节降压药等用药。中老年心血管病患者,建议随身携带硝酸甘油片或芳香温通中成药等药物救急。
大寒是一年中的最后一个节气,与立春交接,隐隐中已能感受大地回春的迹象,人体生机勃发之机能也将启动。据深圳市中医院治未病中心主任汪栋材介绍,大寒在饮食上与小寒略有不同。首先进补量应逐渐减少,以顺应季节的变化。在进补中应适当增添一些具有升散性质、健脾理气的食物,为适应春天升发特性做准备。