如今,法国饮料市场还冒出了“黑马”——有酒味的非酒精饮品饮料。既没有疲劳和头疼,又兼具开胃酒的乐趣,该类饮品得到了很多人的热捧。2021年的销售量达15万瓶,年增长率达300%,品种有200多个。市场繁荣使得传统酿酒商也开始努力研发酒饮替代品。白领伊莎贝尔就认为,在把“无酒月”延长到全年的同时,非酒精饮品饮料保证了酒饮的口感,或将掀起一场“反劝酒文化的革命”。
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