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【 微波|10分钟搞定微波炉快手小炒】今天分享一道微波炉版的西蓝花虾仁小炒，外表和炒锅做的一模一样，颜色翠绿，口感脆嫩。加上全程用微波炉操作，无油烟更健康~
By 老板娘微食记
用料
- 西蓝花 300g
- 虾仁 15个
- 胡萝卜 半个
- 食用油 30g
- 盐 2g+3g
- 料酒 10g
- 蚝油 5g
- 姜片蒜片 适量
- 黑胡椒 适量
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1、鲜虾加入2克盐、料酒、黑胡椒，抓匀腌制20分钟。
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2、微波饭煲倒油，放入姜片蒜片拌匀。
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3、不加盖放入微波炉，微波加热40秒爆香。（直接按时间按启动）
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4、取出放入西蓝花、虾仁、胡萝卜、3克盐、蚝油，搅拌均匀。
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5、盖上盖子，放入微波炉，微波加热5分钟。（直接按时间按启动）
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6、剩余3分钟，取出翻拌一下，继续加热完剩余时间即可。
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7、营养满分，建议多给孩子做来吃哦~
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