年份|白酒偷换概念的5个新骗局，低于100元的则是劣质酒？老手段而已老字号|上海市|老店

本期导读：白酒偷换概念的5个新骗局，低于100元的则是劣质酒？老手段而已
纵观中国白酒各种广告、宣传、噱头，变着法的“忽悠”可爱的酒民们，说得多了、时间久了，不仅消费者深信不疑，就连酒商、酒厂自己都深陷其中了。
白酒不是大葱、白菜，想要卖得比别人贵，基础是品质必须过硬，太软了不行，但是基础是看不到、摸不着的，创造或者说是“捏造”一些故事、概念，身价就可以涨至十倍甚至百倍。

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说是概念也好、骗局也罢，其实都是一些老手段、老套路，低于100元真的都是“劣质酒”么？无非就是想把酒卖贵一点的套路而已。
都有哪些概念，曾经让你深信不疑的呢？我们一起来看一下，到底有没有不讲套路、值得买的好酒。

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纯粮酒经常会有些酒民、网友感叹，说纯粮酒不好买咯，酒厂都不冒烟了，低于100元的都是劣质酒了……
其实这种说法都是部分商家用来“忽悠”消费者的，没想到“忽悠”得太成功了。
“纯粮”，只是白酒的原料，如果酿酒技术差，所含杂醇、杂醛成分就高，即便是纯粮酒，喝完照样口干、头疼。

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原浆酒对于白酒来讲，原浆酒充其量算得上是“原材料”，酿酒师傅自己都很少喝，却被商家拿来做宣传概念。
比如某品牌的“年份原浆”酒，酒精度是40.6度，明显是加水降度的，既然是加了水的酒，又何来原浆之说呢！

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年份酒“酒是陈的香”、“十年王子赛茅台”，这些话想必酒友们都听过，但是你若是信了，你在坑里就陷得越深了。
年份酒分两种，一种是瓶储、一种是坛储。

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瓶储就是散落在民间的老酒，时间越久、价值越高，并不是因为老酒香，而是因为老酒少，稀缺性所导致的价格高，是一种市场行为、经济现象。
坛储老酒更是少之又少，酒厂都是盈利性企业，谁会把酒酿造出来20年、30年不卖，这得承担多大的风险？

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若是有真正的坛储年份酒，那也只能是坤沙工艺的酱香酒，这是香型特点所决定的，时间不到酒不“成熟”，但是即便小厂的坤沙酱酒，加上合理利润售价也要在100元以上，低于100元的酱酒那一定就是劣质酒了。
窖龄酒窖龄，是指窖池连续不间断酿酒的时间，60年代大饥荒，只有老辈人才有一些印象，树皮、草根、观音土都用来充饥，有多少企业会饿着肚皮把粮食拿去酿酒呢？
动辄几百、上千年的窖池，口说无凭、死无对证，况且对于浓香型白酒来讲，达到30年就可以称得上是老窖池了，70年代到今天有着50年的窖龄比比皆是，至于百年之说，就只是个传奇而已。

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低于100元都是劣质酒10年前，说这话的都是卖酒的，可悲的是，今天说这话的，居然都是买酒、喝酒的消费者。
不同香型的白酒，原料上相差不大，只是工艺复杂程度之差，二锅头这类小曲清香型白酒，也是固态工艺的纯粮酒，7天就能出酒，而大曲坤沙酱香酒，则需要一年，时间相差50倍，在生产成本上就不能同日而语。

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知名品牌轰炸似的广告，请巨星做代言，都是成本，价格自然就高，而在广告上从不花费一分钱成本的酒，自然售价就要低很多。
实实在在做酒的酒厂，有很多，只是中国太大、白酒品牌太多，不可能每个品牌消费者都了解，像遵仁台、金雁、汾阳王等白酒，口碑极佳，品牌却不够响亮，实则都是亲民的纯粮佳酿。
遵仁台

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【 年份|白酒偷换概念的5个新骗局，低于100元的则是劣质酒？老手段而已】一个只酿坤沙酱酒的品牌，没有一滴不是纯粮酒，最低都是10年的原浆老酒，不加一滴水和添加剂，成本再高，也在坚守，只有凭初心才能赢得口碑。
斟一杯遵仁台，明亮淡黄的酒液，如水晶般晶莹，陈香厚重，花蜜香浓郁，酱香、粮香协调幽雅，小么溜的品上几口，再来二两酱牛肉、一碟花生米，美滋滋的感觉简直不摆了。