纸杯蛋糕|奶油纸杯蛋糕


纸杯蛋糕|奶油纸杯蛋糕
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By lllllliiiiiiii
用料

  • 鸡蛋含壳 3个(180g)
  • 玉米油 25g
  • 细砂糖入蛋白 35g
  • 牛奶 35g
  • 低粉 45g
  • 细砂糖入奶油 25g
  • 淡奶油 250g
做法步骤【 纸杯蛋糕|奶油纸杯蛋糕
纸杯蛋糕|奶油纸杯蛋糕
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1、前面实物没来得及拍照,详细步骤已编辑如上
纸杯蛋糕|奶油纸杯蛋糕
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2、搅拌好的面糊分别倒入纸杯中,由于要裱奶油装饰,倒六分满即可
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3、烤箱130度预热5分钟,放入烤箱130度烤35分钟后,转150度再烤10分钟
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4、250g奶油打发(中途分三次倒入25g糖),进行裱花装饰
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5、装入纸杯蛋糕盒,就可带出门分享啦
小贴士1、这个量可以做12个纸杯蛋糕2、奶油用的雀巢250ml,一次一瓶刚好不浪费3、每个烤箱温度不同,可做调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!