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By 果果小厨66
用料
- 牛腩 700克
- 萝卜 700克
- 八角 两颗
- 生姜 三片
- 盐 适量
- 海天生抽 100克
- 葱沫 适量
- 味精 适量克
- 肉桂香叶陈皮… 见下图
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1、牛肉浸泡去血水每半小时换一次水一直到水清
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2、萝卜去皮切块
【 萝卜|牛肉炖萝卜】
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3、准备香料
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4、牛肉入高压锅加水莫过牛肉放入香料调料盖盖上汽八分钟自然放汽
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5、压好的牛肉打开盖子 加萝卜再一起压到上汽 然后 自然放汽
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6、出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
- 邱邱|香菜炒牛肉丝
- 肉馅|清炖狮子头
- 大葱|木耳胡萝卜炒肉片
- 小丁|牛肉豆豉辣酱
- 香菇|香菇胡萝卜肉饼
- 胡萝卜|焙煎芝麻苹果炒方便面
- 牛筋牛肉|青椒炖牛肉
- 番茄酱|番茄牛肉汤
- 肉丝|肉丝粉条酸萝卜
- 胡萝卜|西蓝花炒虾仁