食品|看吐！这一知名连锁超市被曝光：午餐肉长毛、宽粉包渗水发臭( 二 ) 蜜蜂|蜂王|客栈|核桃林|工蜂

|律师说法|
【 食品|看吐！这一知名连锁超市被曝光：午餐肉长毛、宽粉包渗水发臭】建议留存证据向商家维权索赔
针对买到问题食品的情况，消费者陈女士和王先生分别向锅圈食汇商家进行投诉，但得到处理结果却不尽人意。
“我要求商家按照食品安全法的相关规定赔偿我1000元，但对方坚决否认此项法律的存在，并且对我不理不睬、态度强硬。”王先生告诉采访人员，多次拨打维权电话后，商家最终赔付500元。对于王先生的投诉，锅圈食汇回复采访人员称，公司对同批次的午餐肉抽测未发现问题，存在消费者购买后存储环境温度变化导致长毛的可能，出于顾客至上的原则进行赔付。对于商家的回答，王先生表示不能理解，向采访人员强调，自己购买当天就打开食用了。
而陈女士则表示，虽然本报介入调查后，锅圈食汇在黑猫投诉平台将投诉更新为“已回复”状态，并留言“已处理完毕，达成一致”，但其实陈女士并未收到工作人员联络，并在气愤之下进行补充投诉。2月26日、27日，商家才与陈女士取得联系，要求消费者寄回变质产品，经过检测后才能赔偿。“都投诉一个多月才有人联系我，产品已开封很久，目前渗水发臭情况已经看不出，也可能加剧了变质，现在检测，结果能准确吗？”截至采访人员发稿前，双方未就投诉问题达成一致。
对于类似情况，采访人员咨询了上海段和段（济南）律师事务所律师马思程，马思程告诉采访人员：《食品安全法》规定，消费者可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。该条系国家为保护消费者食品安全而设立的惩罚性赔偿条款。
消费者遇到食品安全问题该如何维权？马思程建议，消费者遇到类似情况时，应对变质食品进行保留，采取对商品拍照、保留购物小票、截图付款界面等方式留存证据。“收集好证据后可以直接拨打12315或12345举报维权，往往能起到较大作用，如若多途径维权无果，可向人民法院起诉商家。”
锅圈食汇所售食材大多由上游工厂贴牌生产，产品一旦出现质量问题，消费者该向谁维权？“消费者有权选择商家与代工厂之一进行主张维权。”类似于锅圈食汇这样的大型食材整合商，马思程建议消费者直接向经营者即锅圈食汇商家进行维权，这样不仅有效减少成本损失，还能降低调查取证难度。“至于经营者与生产者内部责任的划分，可由经营者进行承担结果后，再由其内部进行解决。”
来源：山东商报