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腊八节那天,老爸泡的腊八醋味道浓郁酸辣适口,还剩下一小瓶舍不得吃呢,节后减肥餐已经启动,今天打算来一盘腊八醋拌青萝卜,萝卜切丁便于入味,减脂健康酸甜入味,清脆的口感太喜欢了。
By 优雅的长围巾【豆果美食官方认证达人】
用料
- 青萝卜 1个
- 腊八醋 20克
- 白糖 1勺
- 凉拌酱油 10克
- 芝麻油 1勺
- 胡椒粉 0.5克
- 盐 3克
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1、青萝卜一个,
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2、去皮。
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3、萝卜切丁,放入拌菜碗里。
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4、倒入可以生拌的酱油。
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5、倒入腊八醋。
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6、放入白糖中和味道。
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7、按自己口味添加盐调味。
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8、放入胡椒粉调味。
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9、放入芝麻油增加香味和亮度。
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10、拌匀即食。
小贴士调味料按自己口味添加,喜欢吃辣可以将芝麻油换成辣椒油,更美味。
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