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杏鲍菇虽说是蔬菜，但是营养价值一点都不低，裹上蛋液一炸，金黄酥脆，里面却很松软，嚼着比吃肉还香，每次这样杏鲍菇，必得多做些，不然家人都不够吃的。

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做椒盐杏鲍菇，第一次下锅主要是为了定型，第二次才能把杏鲍菇炸透，这样杏鲍菇无论口感和色泽都很棒。

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杏鲍菇不只做了辣条，还做了椒盐杏鲍菇，两种方法都很简单，喜欢的小伙伴收藏起来学着做吧。

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