文章插图
在中秋节前后，有关月饼的争论开始了：是否要吃甜，咸或甜咸，苏维埃，广东话或北京式的食品，互联网名人馅料仍然是传统。有月饼的地方有一个战场。

文章插图
跟随台湾和台湾的足迹，穿越全国，看看中国最美味，最奇特的月饼在哪里？你们家乡的月饼在名单上吗？

文章插图
传说中的古代，中秋节已经开始。当时，中秋节期间提供月饼来祭拜月神。在明代，中秋节吃月饼的习俗在人民中间传播开来，也被视为团圆的象征。

文章插图
流动蛋奶月饼
在清代，有关月饼的记录越来越多，制作月饼的工艺也越来越精致。清代袁枚的《随缘食品清单》介绍：“酥饼月饼里盛满了松子，核桃，瓜子，冰糖和猪油。食物虽然不甜，却香，软，油腻。这很不寻常。 ”出乎意料的是，隐藏在小月饼背后的历史是无止境的。
但是，对于90年代出生的这一代人来说，专门从事购买月饼的年轻人很少，其中大多数是有礼貌的节日礼物。但是实际上有很多美味的月饼。如果您不相信，那就往下看！

文章插图
众所周知，传统的月饼被称为“北京南光，苏东和云南西部”。它们分为四个派系，即粤式，苏维埃式，北京式和殿式，它们几乎相等地划分了月饼市场。
粤式五人月饼，莲子酱和蛋黄月饼

文章插图
广式月饼占月饼世界的一小部分，油腻的糖浆状皮肤是其法宝，也是与其他月饼区别最大的标志。糖浆的质量决定了月饼的味道和外观。不仅如此，粤式月饼的馅料必须很浓。

文章插图
粤语风格的最爱是蛋黄荷花酱和红豆沙，它们是金色的。轻轻挤压嘴唇，即可融化莲花种子糊的细腻味道，此外蛋黄还可以增加层次感。不幸的是，由于带有重油和重糖的粤式月饼的特性，我经常不能吃其中的一半。 （广州人经常在一家人之间分享食物）
许多粤式月饼的保质期为一到两年，因此成为礼物的首选。也许您会在来年在家中找到去年的粤式月饼！

文章插图
五芯月饼-月饼世界中的“黑洞”，尤其是里面的红色和绿色丝绸，使人们谈论“丝绸”变色。但是，广东人不记得这个锅，因为他们从来没有吃过它。地道的粤语“五粒”只有杏仁，核桃仁，芝麻粒，橄榄粒和瓜子。而且，许多黑心商人使用劣质产品，导致市场上大多数五仁月饼不是原始口味。
知识渊博的glut嘴将选择中国月饼之乡吴川的金九五人月饼。馅料是固体的，而坚果则散发出浓郁的香气，真是美味。除了五个果仁和蛋黄之外，知道如何吃的广州人还在馅料中加入了烤鹅和叉烧，并吃了月饼作为菜肴。
苏式白果月饼，鲜肉月饼

文章插图

• 这是牛肉最好吃的做法，刚出锅就抢光，一下子干掉三碗米饭
• 春天，遇到这碱性蔬菜别手软，比白菜便宜，比韭菜鲜，凉拌最好吃
• 莴笋最好吃做法，加2个鸡蛋，我家一周做5次，下酒下饭，香
• 以后葱花饼别再买了，加2勺麻酱，不烫面不发面，比鸡蛋饼都好吃
• 盘点全球最好吃的10大零食，1种都没吃过你也好意思自称吃货？
• 在家如何做减肥餐？这些减肥餐做法简单又好吃
• 豆腐炖鱼如此做，营养美味又好吃，出锅香味四溢
• 年夜饭不管有钱与没钱，餐桌上都少不了它，好吃好做寓意年年有余
• 油饼怎么做才好吃？记住这3点，外皮酥脆里面软，不用出去买油饼
• 炒白菜，十人有9人都做错！老师傅教你一招，白菜脆嫩好吃不出水