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这个元宵节过得也太甜了！ 一款超高颜值的牛轧糖清新感爆棚
By IAOAN
用料

• 棉花糖 90克
• 奶粉 60克
• 黄油 15克
• 抹茶粉 2.5克
• 巴旦木 40克
• 冻干奶酪/溶豆 适量
• 冻干草莓 适量

做法步骤

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1、奶粉抹茶粉混匀备用

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2、杏仁，冻干奶酪，冻干酸奶溶豆，冻干草莓也切碎备用

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3、黄油小火加热至融化

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4、再倒入棉花糖加热至融化

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5、融化后的棉花糖是图片中这样的

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6、再倒入抹茶奶粉

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【抹茶牛轧糖一端上来，锅里的米饭都变成了摆设】7、快速拌匀

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8、再倒入杏仁，冻干奶酪，冻干酸奶溶豆，切碎后的冻干草莓，快速拌匀

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9、倒入磨具中整形

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10、再切成条状

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11、料超足

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12、暴赞

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13、仙气儿

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14、哇哇哇
小贴士不可用大火，小火加热就行，防止糊锅，没有冻干奶酪溶豆没关系，可以省略，巴旦木可以换成花生，开心果等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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