中国哪里的年夜饭最好吃?( 二 )


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@滕百搭
一到过年,我想的是姥爷做的粉蒸肉、马花菜扣肉还有珍珠丸子,不过这么多年好像都没有和姥姥姥爷一起过过年,只有平时去姥姥家的时候,姥爷会特意为我们准备。
@福本福
我们家过年要包五六种馅儿的饺子,胡萝卜羊肉、茴香、韭菜、三鲜素饺、牛肉大葱……每年全家聚在一起要二三十口人,饺子从除夕吃到初五初六,哈哈哈哈吃着吃着就不想再看见饺子了。
中国哪里的年夜饭最好吃?
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@于会
过年最想吃的是墨鱼炆芋头,也是过年必备菜,天天吃。芋头要用本地的花果芋,墨鱼干要挑好的,不大不小。
@京
我要实名推荐姥姥家那边带馅儿的油粑粑!刚做出来的时候非常美味,听说平时家里做的都不带馅儿,过年过节才会做带馅儿的~
中国哪里的年夜饭最好吃?
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@蛋蛋
家乡过年都要做花生酥,以前为了省钱会请人回家做。熬的那个麦芽糖味儿可以飘满整个冬天。
@沉 木
小时候家里过年蒸馒头,因为自己家里弄的馅儿都不太喜欢,所以我个人比较喜欢吃馒头干,尤其是刚蒸出来的,还有切片晒干了,早上煮粥的时候放到粥里一起煮得软软的。
中国哪里的年夜饭最好吃?
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@豌豆
以前老人还在的时候,过年一定会有一种蒸的圆子,圆圆滚滚很大,一个就能把碗占满,好像是米做的,还有肉末、青菜什么的,后来家里老人不在了就没人做了。
@是眸子啊
家乡的菜啊……可能就是卤面和五香条了。卤面是特制的大树碱做出来的面,味道还是蛮乡愁的。还有就是一到节日,爷爷奶奶那边就会烧柴火烧“粿”,过两天就能吃到了哈哈哈。
中国哪里的年夜饭最好吃?
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@牛牛桑
中国哪里的年夜饭最好吃?】上海油墩子,就是萝卜丝混合面粉罢了……初中时候2.5一个,现在6块一个,可能味道没变,但是吃起来的感觉不一样了,以前觉得奢侈,吃得贼香,现在就洒洒水啦~
中国哪里的年夜饭最好吃?
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@橘白
蜂蛹好吃,油炸后煮粥,味道甜过海鲜。潮州人就是万物皆可粥。
@fantastic
过年会吃的家乡菜啊,有野生菌,还有蜂蛹,是那种有蜂形的,都是提前保存好的。
@芹菜一家
某一年收到一条浙江大青鱼做年货,不过巨咸,北方人吃不惯。在院里挂了很久,没人想煮着吃。
中国哪里的年夜饭最好吃?
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@阿浔
话说你们吃过土豆炒鸡蛋吗,哈哈哈哈我妈小学的时候不知道是和哪个家庭主妇偷师学艺,就是拿那种切的比较粗的土豆丝炒鸡蛋,当时第一次吃觉得还挺新鲜挺好吃的,去年回家的时候突然想到这道好久没吃的菜了,就缠着我妈给炒,果然还是当年那个味道啊,顿时就还觉得满感慨的,第一次吃是小学,现在都毕业好几年了,而且味道还是记忆里那个味道。
@Robin
我们家过年吃健腐肉……腐乳和五花肉一起蒸。
@王先森
霉豆子。黄豆煮熟了,任它自然发霉,然后搓掉表面的霉,放花椒、姜丝、辣椒酱腌起来。
@发条橙子
清蒸熊孩子油炸兔崽子
中国哪里的年夜饭最好吃?
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