教你在家如何做出简单又好吃的苹果派 ， 外皮酥脆 ， 内馅甜而不腻~

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材料明细：
苹果2个｜手抓饼2张
【广州新东方烹饪@不用揉面，不用开酥也能做出香甜酥脆的苹果派】鸡蛋1只｜黑芝麻适量
糖5克｜玉米淀粉10克
盐1克

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制作步骤：
1.苹果去皮洗净,切成苹果丁
2锅中倒入适量玉米油,油热后放入苹果丁 ， 中小火翻炒,炒至苹果丁软烂出水后加入5克白糖和1克食盐 。 最后加入淀粉水搅拌均匀即可
3.食手抓饼用刀一分为四,取出其中的一块放入炒好的苹果酱 。
4.将手抓饼对折,用叉子将封口处按压平整,在生胚上刷一层蛋液撒少许黑芝麻 。
5.烤箱上下火200度预热5分钟,之后放入苹果派烤制15-20分钟即可出炉

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