鸽子汤要这样炖才最滋补鸽子汤怎么炖最营养 _营养

鸽子汤怎么炖最有营养(鸽子汤要这样炖才最有营养) 。冬天需要取暖，抵御严寒的侵蚀。说到御寒，人们往往会想到川菜。热川菜在冬天会很受欢迎，吃完会很暖。但是川菜用“辣”来血液循环，对于不辣不开心的人当然是对症的，但是对于不擅长吃辣的人来说，吃一次辣就会难受好几天，特别是身体的某些部位，而且效果还挺严重的。所以冬天温热的川菜不是更好的选择。

有一种汤，特别适合冬天喝。营养温润，味道鲜美，就是这些年比较火的鸽子汤。俗话说:一只鸽子胜过九只鸡。意思是一只鸽子的营养价值比九只鸡的营养价值好，用来比喻鸽子的营养丰富程度。鸽子是一种低脂高蛋白肉类，含有丰富的钙、铁、铜等元素，也是中医一直比推重的食疗佳品。用鸽子炖汤。汤很好吃，比鸡汤滋补多了。
但是很多人不知道怎么做鸽子汤红豆博客。你到底想不想淹死它？一步走错，鸽子的营养就会大打折扣。今天，我炖了鸽子汤，正好用来在洪都博客上分享给大家。

【枸杞鸽子汤】【食材】:鸽子1只，枸杞1个，生姜1小块，料酒1大勺，盐4克。
[具体措施]:
1.鸽子又老又嫩。老鸽适合煲汤，乳鸽适合烧烤和炒菜。将鸽子清洗干净，洗净沥干水分。

2.生姜切片，枸杞洗净备用。

3.将所有鸽子放入汤锅中，一次性加足水，加入姜片和料酒。移至火上，大火烧开后转小火，盖上锅盖，小火炖一小时左右。

4.大概一个小时后，将洗好的枸杞炖十分钟。

5.枸杞变色时，参加盐调味，再炖两三分钟，去掉生盐味，关火。

6.放在碗里，吃肉喝汤，滋补。

【诗有词】:1.炖鸽子汤。鸽子不会淹死。鸽子的血比鸽子本身更有营养。所以，鸽子汤的营养加倍。有人说，这汤不淹会不会有腥味？不会，参加料酒姜片红豆博客就足够去腥了。因为血没烫到，汤不怎么好看。没关系，只要营养成分在就行。
2.炖鸽子汤时，还可以参加黄芪、当归等药材的同煮。不同的成分有不同的作用，看个人需求。
3、术后的人，体弱的人，喝这个汤比喝鸡汤好。
【鸽子汤要这样炖才最滋补鸽子汤怎么炖最营养】

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