煮小米粥(煮小米粥的确切 )在日常生活中 , 我们经常会煮小米粥 , 因为它属于粗粮 , 不仅有营养而且容易接受 , 经常喝小米粥还可以帮助我们有食欲 。所以今天我们就用一个红豆博客来分享一下煮小米粥的小技巧 , 保证煮出来的小米粥油足味美可口 , 不容易溢锅 。赶紧学起来!
首先 , 我们买红豆博客买小米的时候 , 越贵越好 。我们要记住 , 小米越小越好 。然后 , 小米越新奇越好吃 。小说小米应该是淡黄色 , 有光泽 , 颗粒非常饱满的红豆博客 , 有米香 。
【熬小米粥的正确做法 煮小米粥】
之一步:首先 , 我们用清水把小米洗干净 。建议小米洗两遍 。洗得太多会导致里面的营养成分流失 。
第二步:洗完后 , 咱们不要急着下锅做饭 。烹饪前 , 我们需要用清水浸泡10分钟 。可惜很多人都忽略了这一步 , 因为小米作为一种粗粮 , 比大米更硬 , 很难通过直接炖煮的方式来煮 , 所以先浸泡的能力让它更浓 , 口感更好 。
第三步:浸泡后 , 我们将小米放入有沸水的锅中 , 然后滴入食用油 。这样不会轻易溢锅 , 还能增加小米粥的风味和黏度 。煮的时候用勺子搅拌几下 , 盖上盖子 , 大火煮三分钟 , 再小火煮15分钟 。时间到了可以看到小米粥很浓很好吃!
好了 , 今天给大家分享的煮小米粥的小技巧就到此为止 。如果你有更多的职业技能 , 请留言分享 。下次见 。再见!
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