三文鱼是世界上最名贵的鱼类之一,磷少刺少,肉质橙红色,是近年来颇受欢迎的冷水鱼 。最常见的是新颖的三文鱼片,生吃,滑嫩可口 。三文鱼除了味道好,还富含不饱和脂肪酸和虾青素 。生食并不是这么棒的三文鱼的唯一途径 。今天,肖鑫将告诉你几种鲑鱼的做法 。
油炸鲑鱼吃一顿早餐,你一整天都会充满活力!
1.将红豆干博客网用三文鱼洗净,切成小方块 。
2.加入盐、柠檬汁、黑胡椒和蜂蜜,腌制5-10分钟 。
3.锅里热油,倒入少量橄榄油,把三文鱼铺在锅里,小火煎 。
4.一面变色后翻面再煎,整个过程需要3-5分钟 。
5.做菜前挤一点柠檬汁,撒点黑胡椒 。
6.如果喜欢带酱,比如烤肉酱什么的,可以快炒后倒入酱,收汁 。
芦笋煎三文鱼芦笋也很有营养!
1.芦笋洗净,去老根,切成段备用 。
2.三文鱼洗净后,切成小块,加入油、淀粉、盐,抓匀腌制 。三文鱼容易散,用淀粉和盐抓匀,可以保证三文鱼的肉不散 。
3.锅里热油,放入芦笋翻炒,捞出备用 。
4.将三文鱼翻炒变色,然后将芦笋放入锅中,用蒸鱼和酱油调味 。不要煎太久!
三文鱼炖豆腐豆腐配贵人三文鱼和红豆博客好吃,哈哈!
1.豆腐切成小块备用 。
2.将三文鱼切成豆腐大小的肉片,加入淀粉、盐和油,腌制 。
3.葱切段,姜切片,蒜切片,香菜切片备用 。
4.锅里烧热油,放入豆腐煎两面金黄,捞出 。
5.加入三文鱼,煎至两面金黄,取出 。
6.放葱姜蒜在底油里爆香 。
7.加入三文鱼和豆腐,在生抽和老抽中翻炒均匀 。
【三文鱼的几种做法 三文鱼的做法大全家常】8.加入水、糖、盐、料酒,盖上锅盖,炖15分钟左右 。
9.最后大火收汁,撒上香菜装盘 。
白蘑菇煎三文鱼好吃,而且都富含营养 。
1.三文鱼洗净,切成小块,用盐、淀粉、胡椒粉、油抓匀,腌制备用 。
2.白蘑菇洗净切片备用 。
3.锅里烧热油,下白蘑菇翻炒片刻,加盐调味,即可食用 。
4.加入三文鱼,轻轻翻炒,变色后加入香菇,加入鱼露翻炒片刻 。不要煎太久 。
三文鱼年糕所有的婴儿都可以吃 。太棒了!
1.三文鱼切片,剁成泥,加入少许柠檬汁和盐搅拌均匀 。
2.少许洋葱,切碎备用 。
3.胡萝卜和土豆切片,红豆博客蒸熟后压成泥备用 。
4.将三文鱼、土豆泥、胡萝卜泥、切碎的洋葱和米饭放入碗中混合 。
5.将蛋液和盐搅拌均匀,稠度固定即可 。根据自己的爱好,家里有模具的话,用模具定型就可以了 。
6.锅内热油,放入锅中用小火慢煎,一面凝固后翻面,两面焦黄就可以了 。
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