「无人便利店」巨米智能:无人零售的数字化本质是降本提效( 二 )


市场没有做起来的原因有很多,城市化发展进程不均匀是客观条件,缺少经营效率化和规模化的经验则是行业裹足不前的桎梏。日本可口可乐公司是世界上最大的运营公司,最多的时候有98万台机器,员工三万五千人。光是经过改造的卡车就有5700辆,运营线路高达9300条,这在过去的中国不可想象。幸运的是,现在许多步骤都已经有了自动化的解决方案,也为我国自动售货机行业的茁壮生长填补了差距,打下了基础。
在日本,70%的罐装饮料通过自动售货机售出。我们无需效仿,但也能看得出这块市场的巨大潜力。数字化提高了传统便利店的效率,同样也能提高自动售货机的效率。传统便利店正在接受由供应链端主导的数字化改造,点线面中的剩余二者则由巨米智能这样的企业提出方案。
「无人便利店」巨米智能:无人零售的数字化本质是降本提效
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巨米的产品线丰富,包括拥有超大储货量的“24小时智能无人商店”、扫码开门的智能货柜、可以触摸交互的“全触屏智能售货机”、直观展现商品货道的“可视橱窗售货机”以及提供展示互动营销功能的“大屏互动售货机”等。但无论形态如何切换,始终是自贩机+数字化的外延。
「无人便利店」巨米智能:无人零售的数字化本质是降本提效
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以其“24小时智能无人商店”为例,名为无人商店,实际上就是储货量巨大无人售货机。仅仅两平米多的占地,依靠2.5米的层高内部设计塞下了将近600个SKU,坪效达到293元/m2/天,ROI2.78,几乎可达无人便利店的两倍。为了直观,我们将巨米智能的数据加入上面的图表进行比对。
「无人便利店」巨米智能:无人零售的数字化本质是降本提效
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可以看到,即便我们在前面强调了几种形态是针对不同的需求和场景,但传统自贩机+数字化改造的巨米依然展现了最有效率的一面。和传统便利店相比,巨米无人便利店成本低,回本快,易搬运,地方不对从来再来;和空间性无人便利店相比,巨米无人便利店省去了在整理商店、降低货损等方面的运营成本,商品通过传送带运送,唯一的运营成本只剩下补货。上面提到,小型自贩机面对的是高密度高频需求,无人便利店则满足日常中度需求,巨米的“自贩机化”无人便利店则结合了效率和SKU的优点,前端提效,后端也能做到数字化同步,指出了传统自动售货机的发展方向。
值得一提的是,巨米智能借鉴了汽车的CAN总线原理,重构了整个自动售货机的底层软硬件体系。通过建立全套协议,架构出了一个具有快速演变迭代定制能力的平台。这套体系第一个特点是快,收到需求后,正常开发需要4个月,巨米只需要1个月;第二个特点是模块化,巨米能够像搭积木一样搭设客户所需要的零售终端,这些积木有着包括支付、货道、外观、温控、交互、后台、附加功能等十余种形状,基本可以满足各类零售场景的需求。
除了提高零售效率,巨米智能的大屏互动售货机也尝试在营销端给出解决方案。如果把营销也分为传单、促销、赠品的点营销,借势、裂变工具的线营销以及占领心智的面营销的话,最能节省人力和解放效率的无疑是对点营销进行接管与改造。2017年,天猫粉丝趴升级为天猫互动吧,借助贩卖机和多种传感器实现丰富多彩的互动形式,加上互动完成后的赠礼,达成了良好的互动营销氛围,巨米智能特别定制的大屏互动售货机也借此大出了一把风头。统一旗下品牌小茗同学也尝到了大屏互动售货机的甜头:小茗同学在定制的九拾秒智能售货机中内置了5个随机搞笑的互动任务,用户扫描机器上方二维码之后,即可参与其中随机一项搞笑任务,完成交互即可免费得到一瓶小茗同学饮料。在营销活动的一周时间内,平均单台设备活动参与量达到107个,单台设备最高日订单量突破189单,活动影响覆盖64万人,称得上是行而有效的新型营销广告形式。