便利店小超市的毛利是多少? 开小型超市挣钱吗

开小超市(便利店)挣钱吗,小超市的毛利是多少?)赚钱的 有千万种 。开个小店赚钱 。大家好 。我是龙哥,便利店老板,有多年便利店经验的老司机 。自媒体做这个半年了,很多粉丝问我“龙哥,店铺赚钱方便吗?”利润有多少?
店铺装修照片
前天在书店看到一本行业相关的书 。我觉得挺有意思,就买了,如下图 。
买了才发现 。这款产品牛皮大到店家利润率达到45% 。便利店的利润真的有那么高吗?
买过书
【便利店小超市的毛利是多少? 开小型超市挣钱吗】在国家提倡全民创业的今天,开一家小超市和便利店成为很多人创业的一大选择 。很多人羡慕小老板坐在店里就能挣钱的悠闲日子,风险低,准入门槛低 。
开个小超市便利店真的赚钱吗?毛利率一般是多少?
要回答这个问题,首先我们要知道什么是毛利率 。按照红豆博客的通用算法,超市和便利店的毛利率=毛利/售价 。如果一个产品进价8元,卖价10元,那么它的毛利是2元,毛利率是20% 。
让我们先来看看业内巨头毛博客的利率 。目前超市品类中沃尔玛、家乐福、大润发等巨头的毛利率普遍在15-20% 。由于他们的采购价格低,毛利率相对较低,所以他们的价格很低,通常比附近的小店低10-30%,因此他们获得了很大的竞争力 。在业内,美国好市多的毛利红豆博客利润率更低,毛利率只有10%,卖的产品质优价廉,成为沃尔玛在美国的强劲对手 。

在便利店这个品类中,目前的领头羊是日本的7-11便利店 。因为城市中心位置的重要开始,租金相对较高,所以毛利率相对较高,一般在25-35%,而一般便利店在20%左右,尤其是近几年便利店的增多,很多便利店只能达到15%左右 。
看到这里,很多人会惊呼,哦,原来超市和便利店的毛利率那么低,我还以为是对半利润呢 。其实超市和便利店的毛利率之所以不高,是因为这一行是充分竞争的行业,进货渠道差不多 。一旦价格明显高于其他店,很容易流失消费者 。
从具体产品的毛利率来看,烟草的利润率更低,一般为5-15%,平均为10%,但烟草也是最畅销的产品,占总销售额的40%-50% 。各类零食、面包的利润率在20-40%,占总销售额的20%左右;饮料和啤酒的利润率为20-40%,占总销售额的10-20% 。还有的卖熟食、酒、日用品,利润率也在20-40%左右,销量不大 。
我们能提高毛利率吗?当然,但是顾客可能认为价格太高,销售量可能会下降 。
看到这里,你还想开便利店还是小超市?竞争很激烈,也没有大家想象的那么光鲜 。