冬瓜怎么做好吃又简单 _小知识

【冬瓜怎么做好吃又简单】

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正宗冬瓜炖鸡的做法，冬瓜炖鸡怎么做好吃又简单

主料

土鸡500g

冬瓜500g

辅料

油适量

盐适量

草果1个

姜1块

枸杞3g

步骤

1.鸡肉切成小块备用。

2.准备一块拍散的姜块和一个拍散的草果。

3.热锅冷油，放入一小匙盐、姜块和草果煸炒出香味。

4.放入鸡肉煸炒变色，肉质缩紧。

5.放入适量的热水煮沸后改小火煮半小时。

6.冬瓜去皮切小块备用。

7.鸡肉煮熟后放入冬瓜一同煮。

8.放入适量的盐调味。

9.放入少量的枸杞一同煮至冬瓜熟软即可。

小贴士

1、炒鸡肉的时候事先在油锅中放少量的盐，可以防止鸡肉粘锅。2、没有枸杞可以不放。3、鸡汤本身味道很鲜美，所以此菜不用再放鸡精、味精等提鲜品，以免画蛇添足影响味道。301 Moved Permanently
冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单，做法图解分
1.排骨用清水泡一会出血水2.冬瓜去皮切块备用3.把冬瓜和排骨放压力锅，加盐，少许料酒，醋，生姜压40分钟4.40分钟后吃时加少许葱片怎么做好吃，蒜蓉炒冬瓜片的家常做法
食材主料冬瓜500g辅料大蒜适量姜适量花生油适量盐1勺水适量步骤1.冬瓜去皮洗干净，切片备用2.姜蒜剁蓉3.锅里先放油，再把姜蓉蒜蓉放进去炒香4.把冬瓜放到锅里5.把冬瓜炒香6.炒香的冬瓜放进适量的水煮7.煮熟的冬瓜放一勺盐炒均匀8.把炒好的冬瓜片装碟就可以了小贴士1，炒冬瓜水不能放太多。2，冬瓜炒熟后再放盐，盐放太早会有酸味。冬瓜怎么样做好吃？具体点，简单点
豉汁排骨：排骨剁块，豆豉、蒜瓣、干辣椒剁碎，加酱油、生粉、油、盐，统统拌匀，腌半小时左右，大火蒸。排骨蒸芋头：两样都切成大小相当的块状，加油、盐拌匀，大火蒸。现在是芋头上市的季节，吃这个菜更好。美味的肉块炖冬瓜怎么做好吃又简单，做法
步骤1：猪肉切块，放适量料酒生抽腌制。步骤2：冬瓜去皮，切厚片备用。步骤3：锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。步骤4：翻炒至肉块变色，放入冬瓜片。步骤5：放入适量盐和醋，加清水适量，烧开，中火炖10分钟。步骤6：放入拍碎的蒜瓣。步骤7：加适量生抽，出锅即可。