八种花式馒头做法视频(各种花样馒头视频教程)
【八种花式馒头做法视频(各种花样馒头视频教程)】
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白甜馒头的做法视频教程
白甜馒头的做法材料中筋面粉500克酵母5克白砂糖25克盐1/2茶匙温水250毫升做法1备好食材 。2将盐、酵母和白砂糖倒进温水中,用筷子搅拌至全部溶解;3把酵母水倒到面粉盆中与面粉混合;4用筷子粗略地将面粉拌成棉絮状;5用手把面粉揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜纸,开始之一次发酵;6一段时间后,面团发至两至三倍大,此时把面团拿出按揉数分钟,排挤空气;7将面团分成八等份,每份约一百克;8整理形状后铺上烤纸,放到蒸锅里进行第二次发酵;9馒头发至一倍半大时,锅内注冷水,用大火烧开 。水开后转中小火,共蒸十分钟 。花样小馒头的做法,花样小馒头怎么做好吃,花样
花样馒头怎么做材料面粉300克,红曲米粉4克,水180克,发酵粉3克做法1.面粉,红曲粉,水和发酵粉全部放入面包机中,启动和面程序,揉成面团,拿出来放盆中进行发酵2.面团发至两倍大时,把面团放案板上,用手揉一会儿,然后搓成长条,像包饺子一样,用切成小挤子,按扁,擀成圆片3.六个一组依次叠放好,再用手拿少许面团,搓个小长条做中间花芯放之一个片上面4.用手从放有花心的那个片开始卷,把六个片都卷进去5.用手把中间掐细,然后用刀从中间切开,两朵玫瑰花就做好了 。其他的依次做好6.放笼锅里面 。继续醒发10分钟 。开火蒸,大火上汽后转中火蒸15分钟即可如何做刺猬老鼠花样馒头好吃 最正宗的做法视频
主料面粉 ? ?酵母 ? ?红豆 ? ?豆馅 ? ?枣 ? ?刺猬老鼠花样馒头的做法步骤1.?发好面,杆成一个个小圆面饼,像包包子的皮一样,厚一点 。准备好枣和豆馅,包在小面团里当做馅料 。红豆是做眼睛用的 。2.?放一个枣,包起来 。3.?揪出一个小尾巴~4.?捏两个小耳朵5.?耳朵前面捏出眼睛的凹槽 。6.?嵌入红豆7.?用剪刀在眼睛下面剪一刀,就是嘴巴啦,可以塞一片枣哦!小老鼠就做好了 。8.?刺猬的眼睛和嘴巴,与小老鼠的做法是一样的,不用捏耳朵哦!背部用剪刀剪出一排排的刺 。9.?合集来啦!准备蒸啦!10.?出锅出锅,萌萌哒!花式蒸馒头的家常做法大全怎么做好
花式蒸馒头的家常做法用料 ?面粉酵母南瓜紫薯牛奶花式蒸馒头的做法 ?
食材明细面粉250克水135ML酵母小一匙白糖半汤匙原味口味蒸工艺一小时耗时普通难度刀切馒头的做法步骤1白糖用温开水化开备用,待凉至不烫手后,把酵母倒进糖水里化开 。2面粉和少许盐混合,淋入酵母水,用筷子搅拌成絮状后揉成团即可 。3面团比较干不易操作,可在揉成团后静置10分钟后接着揉3-5分钟,再静置5分钟 。4最后把面团揉成光滑不粘手的面团 。5揉好的面团搓成棍状后切成均匀的小块 。6把馒头坯移到铺了玉米叶的蒸锅中,合上盖进行发酵 。7大约一小时左右,馒头坯发大至1.5倍左右,用手掂起感觉很轻盈就表示发酵到位 。8锅里放冷水,中火蒸15-20分钟左右即可熄火 。9蒸好的馒头 。
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