50款好吃的素菜做法家常青菜的做法大全( 四 ) _好文章

文章插图
用料
青菜1斤；菜籽油适量
做法
青菜，切或不切
切青菜の时刻把梗和叶子分凋谢零落，油热了就把梗先放出来。翻炒片时后再放入叶子翻炒。小青菜就只要关火?点盐出锅，假定是大青菜，就加点热水，盖盖子煮1会，尔后关火?盐出锅。

文章插图
用料
豆腐二00g；青菜二00g；盐1茶匙
做法
豆腐切小块，放在参与1/二茶匙盐的清水中浸泡15分钟，浸泡过豆腐的盐水留用
青菜择洗清洁后分红1片1片的叶片，放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡15分钟后冲洗清洁沥干水份
汤锅内放入水，大火加热至沸腾后参与豆腐块，持续大火煮15分钟后参与青菜
调入盐，持续煮三分钟左右即可

文章插图
用料
油菜看个人；姜末适量；淀粉半勺；水三勺；生抽1勺；糖适量
做法
先烧开水把青菜烫1下1分钟左右怕不熟就烫将近二分钟别烫太久色调会不都雅
把淀粉生抽水糖调拌好
青菜捞出摆盘
锅里放入油锅热了参与适量姜末不要炸太狠会不美好尔后把上1步的汁水参与1起翻炒直到汤汁浓稠因为参与生抽以是大约不放盐
结尾1步就是把炒好的汤汁浇到摆好的青菜上1道简单的浇汁青菜就好啦

文章插图
用料
小青菜5棵；蒜泥；麻油；酱油；醋
做法
小青菜洗清洁放入盘中，锅内盛水烧开，把青菜连盘放到蒸架上，大火蒸三分钟。
按各人的爱好调制料汁。我1般是麻油1小勺、蒜泥、酱油、醋等，搅拌均匀。
蒸好后将菜存入，均匀地浇上调好的料汁，开吃。

50款好吃的素菜做法 家常青菜的做法大全( 四 )

50款好吃的素菜做法家常青菜的做法大全( 四 )