麻辣烫好吃的家常做法麻辣烫怎么做 _小常识

麻辣烫的做法及配方
麻辣烫怎样做麻辣烫的法子
1.先把各种爱吃的蔬菜，肉丸，鱿鱼、牛肉羊肉等食材清洗处置好后待用，粉丝放入温水里面提前浸泡
２.以后把葱姜蒜洗干净后切好，花椒、豆瓣以及火锅料都操办好，再把锅烧热后倒入大批油，放入葱姜蒜和花椒
3.小火翻炒出香味，再倒入豆瓣酱，放入火锅底料，小火翻炒出红油，直接倒入净水旺火烧开
4.尔后放入丸子、牛肉羊肉，煮五分钟，最后放入莲藕片、金针菇、海带、白菜等蔬菜，放入大批盐
５.小火慢慢煮至入味后捞出放入碗里，挖１些汤在碗里，再放入香菜，撒些葱花，倒入香油辣椒油，搅拌均匀。

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如何安康吃麻辣烫？
想要安康吃麻辣烫就提倡多选１些蔬菜和豆类、蛋类、鱼类，何等大约让身材摄入１些营养，让身材酸碱度失调；并且把稳加热的温度和年光，不要重复加热烧煮，也不要加热至油烟；并且大家在涮菜的时刻不要放入太多的盐，以免增长肝肾的负担；最后１点即是涮菜的时刻大约不必倒入油，大家大约再调料的时刻放入大批油，何等也能更安康。
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