哪怕只有一个人吃饭,也要精致得体 。美食不仅仅是为了饱腹感,更是一种生活的品味和追求 。用心过好生活,把爱和美食刻在灵魂里 。在这个世界上,只有爱和美食才能对得起你 。请善待为你做饭的人!
很多妈妈认为酸奶比普通牛奶更有营养 。我也这么认为 。然而,许多母亲又犯了一个错误 。他们认为超市里的瓶装酸奶就是健康酸奶 。关于这个问题,权威媒体多次提醒,买酸奶一定要注意酸奶盒后面的配料表,不要买有增稠剂和甜蜜素的酸奶,不要买有香精的酸奶 。是酸奶饮料,虽然名字里有个奶字 。但是真的和牛奶没有太大关系,就是一种掺了各种添加剂的奶味饮料 。如果孩子喝了,只会增加龋齿的概率,对身体没有任何帮助 。如果想喝酸奶,建议你自己动手 。
自制酸奶简直太简单了 。每个人都可以用三个愚蠢的步骤做到 。自制酸奶浓稠凝固,顺滑无颗粒,美味营养 。是真正的发酵酸奶 。价格比超市里的便宜多了 。我喜欢吃酸奶 。我再也不用舔瓶盖了 。我有一杯牛奶,一袋蘑菇粉和一台酸奶机 。我每天都有新鲜酸奶喝!而且自制的酸奶还可以用来 各种美味的食物,比如酸奶蛋糕、酸奶水果鱼等 。夏天一杯加冰的酸奶比吃冰淇淋健康多了,但味道并不比冰淇淋差 。
[自制酸奶]
材料:纯牛奶250毫升,菌粉半袋,酸奶机一台 。
步骤:
1.准备好所需材料 。就这么简单 。酸奶机,蘑菇粉,纯牛奶,酸奶都没有难度 。它是一个恒温发酵的过程 。只要有恒温的环境,酸奶、酸奶机、蘑菇粉都很容易买到,价格也很便宜 。
2.下面开始做酸奶的之一步,酸奶机消毒 。我用的是酸奶杯,消毒 很简单,就是用开水浸泡一分钟左右,对杯内和杯盖进行消毒,只要是会接触到牛奶的地方,都是酸奶成功的一个关键点 。
3.接下来是我们自制酸奶的第二步 。在酸奶杯中加入半袋菌粉、一盒纯牛奶、用开水消毒过的筷子或勺子,搅拌均匀,使菌粉和牛奶充分融合 。
4.然后我们开始第三步 酸奶 。盖上盖子,插上电源,耐心等待8个小时 。有些酸奶机需要把机器调到酸奶功能 。如果有单机酸奶机,插上电源等着就行了 。
8小时后,浓稠爽滑的酸奶就做好了 。根据自己的口味,加入白糖调味,或者蜂蜜红豆和各种水果,非常适合夏天吃!
提示:
总结做酸奶失败的小细节,注意这些地方 。自制酸奶真的一点都不难 。首先,酸奶机一定要消毒,尤其是夏天,消毒不到位,做酸奶肯定不行;
另外,注意牛奶,尽量选择最简单的纯牛奶 。纯牛奶添加剂越便宜,成功率越低 。
还要注意牛奶要新鲜,奶粉不能过期,杯子里的水要用开水消毒后擦干净;
注意这些小细节,自制酸奶怎么做才算成功,而且又浓又滑,尽早给孩子尝尝!
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