三个步骤教你如何品白酒如何品酒 _教你如何

如何品酒(教你品酒的三个步骤)
一杯好酒好喝与否，和它的工艺是分不开的。对于白酒来说，你要学会如何仔细品尝，才能感受到它传达给你的信息。应该如何正确品尝？今天就和大家分享一下。

品酒需要我们的感官去品尝。你可以分三步充分体验品酒的乐趣:鼻嗅、眼观、口尝。
一.视野
品尝白酒，首先要用眼睛去看。首先要看它的颜色，是否挂在杯子里。其次要看它的跳数。
1.看挂着的杯子
酒体是否挂在杯中，是反映酒体粘度和饱满度的重要信息。
轻轻摇晃酒杯，让酒在杯壁上均匀地打圈流动，停下来让酒回流，但这不是挂酒杯。不一会儿，你会看到，晃动酒杯时，酒到达的更高处有一圈微微凸起，慢慢形成一滴“泪珠”，滑下玻璃壁。这是挂玻璃。
俗话说，好酒会流泪，因为会流泪。

2.看看啤酒花
酒花能体现酒体的厚度和张力。轻轻摇晃未开封的葡萄酒，然后倒过来。酒表面形成的泡沫是啤酒花。俗话说，要分清酒花的优劣:碧清堆细花者更高，粗疏花者次之，混而不花者更低。

第二，鼻子的气味
品尝白酒时，要把酒杯举起来放在鼻下3厘米处，头略低，轻嗅其气味。闻的时候要注意先呼气，再吸气，不要呼气到酒里。
酒倒出后，先闻一闻酒的香气，感受一下酒的“溢香”，然后轻轻晃动酒杯，再闻一闻酒的香气，感受一下酒的“余香” 。

三.口腔产品
品酒时，先轻轻抿一口。如果葡萄酒的香气充满整个口腔，说明葡萄酒中含有较多的香气物质，“香”就好。你可以静静的品尝酒的甜、柔、浓、净、香的味道，然后慢慢的咽到喉咙里。醇厚的酒体犹如一脉玉液从天而降，令人心旷神怡，回味无穷，心情更加美妙。

葡萄酒有很多值得品鉴的东西，简单的品鉴优劣，复杂的是它的传承技术和葡萄酒故事。只有仔细品酒，才能充分发掘葡萄酒的秘密。
【三个步骤教你如何品白酒如何品酒】

三个步骤教你如何品白酒 如何品酒

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