儿童生物学：菌类的形态与结构 _儿童科学

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菌类是一组生活在其自身王国中的生物。这意味着它们不是动物、植物或细菌。细菌只有简单的原核细胞，而菌类则像动物和植物一样有复杂的真核细胞。菌类遍布地球各地，包括陆地上、水中、空气中，甚至植物和动物中。它们的大小差别很大，从微小到地球上最大的生物体，目前已经鉴定出的菌类种类超过100万种。
菌类和植物有什么不同?
菌类一度被归为植物。然而，它们与植物有两个重要的不同之处:1)菌类的细胞壁由几丁质而不是纤维素(植物)组成;2)菌类不像植物那样通过光合作用自己制造食物。
菌类的特点
一：它们是真核生物。
二：它们通过分解物质或把寄主当作寄生虫吃掉来获取食物。
三：它们不像植物那样具有叶绿素。
四：它们通过大量的孢子而不是花粉、果实或种子繁殖。
五：它们通常是不能动的，这意味着它们不能积极地四处活动。
菌类的作用
食物：许多菌类被用作食物，如蘑菇和松露。酵母是一种菌类，在烘烤面包时用来帮助面包发胀和发酵饮料。
分解：菌类在有机物的分解中起着重要的作用。这种分解是许多生命循环如碳、氮和氧循环所必需的。通过分解有机物，菌类向土壤和大气中释放碳、氮和氧。
药物：一些菌类被用来杀死能导致人类感染和疾病的细菌。他们生产盘尼西林和头孢菌素等抗生素。
菌类的类型
科学家经常把菌类分为四类:珊瑚菌、霉菌、子囊菌和不完全菌类。下面是一些你每天可能看到或使用的更常见的菌类。
蘑菇：蘑菇是菌类俱乐部的一部分。蘑菇是菌类的子实体。有些蘑菇可以食用，也可以作为食物，而有些则是有毒的。记住永远不要吃在树林里找到的蘑菇!
霉菌：霉菌是由称为菌丝的细丝形成的。霉菌容易在水果、面包和奶酪上形成。它们看起来毛茸茸的，因为菌丝向上生长，从顶端释放出更多的霉菌孢子。
酵母：酵母是小而圆的单细胞生物。酵母在使面包发胀方面很重要。
【儿童生物学：菌类的形态与结构】关于菌类的六个有趣事实
一：专门研究菌类的科学家被称为菌类学家。
二：菌类界比植物界更类似于动物界。
三：“菌类”是一个拉丁词，意思是“蘑菇” 。
四：据估计，菌类至少有150万种。
五：蘑菇的顶部叫做菌盖，菌盖下面的小盘子叫做菌鳃。
六：木霉菌有时会在制作石头洗牛仔裤的过程中使用。