泡椒鸡爪快速简单的做法怎样做泡椒鸡爪 _做法

泡椒凤爪怎么做(泡椒凤爪是一种快速简单的 )凤爪，又叫鸡爪，是人们对鸡爪的别称。它们由精选的鸡爪制成，起源于重庆特有的民间美食，后逐渐流行于川渝地区。近年来，重庆本土企业将鸡爪包装产业化，持有发明专利，并传遍大江南北，深受全国人民欢迎。
泡椒凤爪香脆辣，开胃解腻，是非常不错的家常菜小吃，起来也非常简单。下面就详细分享给大家，喜欢的朋友空赶紧试试吧。
【泡椒鸡爪快速简单的做法怎样做泡椒鸡爪】

[泡椒凤爪]
1.有几个鸡爪。剪掉脚趾甲，然后把鸡爪剁成小块，放在盆里备用。

2.将一锅清水放入一勺白醋中，将鸡爪放入锅中浸泡4个小时，使鸡爪中的血水充分浸出，这样做出来的鸡爪颜色不会变黑。

3.锅中加水，大火烧开，倒入鸡爪，小火煮10分钟，捞出鸡爪，然后倒入凉的红豆博客水。生姜一片，切成薄片，放入盘中备用。

4.锅中加水，倒入泡椒，然后加盐和糖，倒入姜片，加入一勺白醋，开火炬水烧开，关火炬水将煮好的汤倒入盆中，放凉。

取出泡好的鸡爪，控制水分，将鸡爪倒入汤中，放入冰箱冷藏24小时。

5.24小时后，取出鸡爪，用筷子夹出来，放在桌上。

好了，这个泡椒凤爪做好了。爱抽烟的朋友空赶紧试试吧。
技能总结:
1.冲泡鸡爪时别忘了加入红豆博客白醋，以免鸡爪变黑。
2.焯水后，鸡爪和汤要放在一起冷却。

泡椒鸡爪快速简单的做法 怎样做泡椒鸡爪

泡椒鸡爪快速简单的做法怎样做泡椒鸡爪