你喜欢的香水味道你喜欢什么味道的香水 _小知识

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｜策划/编辑:Fanny 责编:脸盲君&cici审核:李云

关注一个人的打扮，你会更在意哪方面？

衣服、鞋子、包包、发型……？不知道有没有人跟小花一样，比起这些，印象更深刻的是对方身上特别的味道，闻香识女人，就是这个理（当然男生也可以）。

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（图源电影《闻香识女人》）

有人说香水的味道，代表了一个人的气质和品味 。也有人说喷香水是每天出门前必备的仪式感，喷完简直要爱上自己。喷香水有多快乐，喷了就知道~

一直以来都有不少小伙伴点名想看关于香水的内容，今天就给大家好好介绍下香水的那些小知识~

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香水由哪些成分构成？

香水主要由香精、酒精和水构成，香精常由几种几十种甚至上百种香料调和而成，香料可分为天然型（植物/动物）和人工合成型。

香精成分很复杂，有醇、酸、醛、酮、酯、肟、内酯、胺等化合物，这些复杂成分在贮藏过程中与酒精会产生酯化反应而成为一种新物质。

由于酯化反应是相当缓慢的，所以一般来说存放时间越长，香气就越好闻 。但是酯化反应到了一定程度会趋向平衡，出现停止状态。所以如果无限期存放，酒精含量减少，香气也会散发殆尽。

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（图源韩剧《鬼怪》）

悄咪咪告诉大家一个冷知识：香水闻起来很香，居然还因为有便便中的这种物质——吲哚。

纳尼！难道说我们天天往身上喷的是“屎”？为什么香水是香的，便便却是臭的？

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其实，吲哚的香与臭只在一线之隔，而这条“线”就是吲哚浓度，在较高的浓度下会产生强烈的粪臭味，但是高度稀释后则会有清新的花香味。

香水原材料中吲哚浓度较高的是白花系，尤其是茉莉，因此很多闻不惯白花香调的小伙伴会觉得这玩意闻起来“香臭香臭”的。

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吲哚被广泛应用于香水、食品、医药等行业，不过别担心，现在的香水等产品里的吲哚并不是也不需要从粪便里提取，而是通过煤焦油提取法或者化工合成法得到的。

各种香水名词你了解多少？

● 香水三调

香水的前调是三调之中持续时间最短的，是接触到香水时十几秒到几分钟内闻到的味道，多为清新的挥发性成分香昧。

中调是香水最核心精华的部分，是在前调消失之后散发出的主体香味。后调留香时间最长，是香味最持久挥发最慢的部分。

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对于咱们普通消费者来说，品牌产品上标注的前中后调，可以让我们在短时间内了解香水的大致味道，再依据个人喜好来挑选。

● 香调

香调主要是依据香水最主要的气味特征以及使用的香料，划分为不同的类别。目前比较主流普遍的香调可分为4大类：花香调（最常见普遍）、东方香调、木质香调、清新香调。

每个主调都可以进一步细分，产生一个相关的气味分类。例如，东方香调可以细分为以橙花、甜型香料为代表的东方花香调，以焚香、琥珀香为代表的柔和东方调，以檀香、广藿香为代表的木质东方调等。

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（图源文献[1]）

● 香型和留香时长

除了香味香调，选香水时其实更多需要考虑的还有留香时长，有些香水被人称为“五步散”，虽然有一丢丢夸张，但就是觉得留香时长有点短。（But小花觉得，留香短也问题不大，随身带着小瓶的补喷就是了~）

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