【黄晓明教你如何清洗虾 虾怎么洗】
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黄晓明在中餐厅里做茄子大虾 , 先还觉得奇怪 , 为何他会做茄子大虾 , 而不会做其他的 , 原来是参加节目前 , 专门学过呀!先来看看如果清洗虾的吧!
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首先把虾的腿给剪掉 , 一定要剪整齐 , 看黄晓明剪得多认真呀!大家平时做虾的时候 , 有没有把虾的腿剪掉呢!
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然后开始清理虾线 , 就是虾的背部 , 用剪刀把它剪开 , 然后把泥线拔出来 , 大家都知道泥线不能吃 , 先拔出来然再烹饪更好 。
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拔完泥线后 , 把虾清洗干净 , 黄晓明做得可认真了 , 餐厅的负责人说 , 如果员工都像黄晓明一样仔细的话 , 估计餐厅就开不下去了 , 因为太慢了 。
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不过 , 每一个动作都做得非常的认真仔细 , 也非常的标准 , 虾清洗得非常的干净 。
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