大墨鱼怎么做好吃 家常做法【大墨鱼 大墨鱼干好还是小墨鱼干好】大墨鱼怎么做最好吃的家常做法是,首先准备新鲜的大墨鱼,然后把新鲜的大墨鱼切成一段一段的,接着用酱油,蚝油,加入一些淀粉和一点点的水,腌制一个小时左右的时间,然后放到油锅当中稍微炸一下之后,倒掉油,然后加入一些西芹,不停的翻炒十几分钟之后,就最好吃 。意大利墨鱼面的做法 1.都准备好 洋葱大蒜四季豆切碎 2.水滚放入意大利面与盐,煮五分钟捞出 3.先爆香培根 4.炒香洋葱,再放入大蒜碎,放入墨鱼圈炒熟捞出 5.放入墨鱼面与墨鱼汁拌炒,并用盐与胡椒调味 6.炒好面再将墨鱼圈放入拌好盛盘 。
大墨鱼怎麽做最好吃西兰花适量
墨鱼炒西兰花的做法
1.新鲜的墨鱼去骨、去内脏,剥去表面黑鱼,洗净 。墨鱼头剁去,另行处理
2.在墨鱼内面用刀交叉斜切、起花,切成小长方块
3.将菜花摘小朵,放在盐水里浸泡几分钟,洗净
4.锅内加清水烧沸,投入墨鱼快速汆烫捞出
5.炒锅放花生油烧开下蒜米辣椒爆香 。放进焯过水的墨鱼爆炒
6.同时,这边锅里灼烫西兰花
7.把灼烫好的西兰花放进炒锅中,加入盐、味精、淀粉水快速翻炒均匀,起锅
1、菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素 。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量 。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病 。
2、墨鱼具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效 。>>"泡椒小墨鱼"<<材 料: 小墨鱼 、蒜苗(有些地方也叫蒜薹)、泡椒调 料: 葱段、姜丝、盐、生抽、料酒、剁椒做 法 :1. 将鲜墨鱼仔洗净,切块后加入生粉,放碗中备用 。2. 蒜薹切小段,入油锅煸出香味,盛出备用 。3. 将炒锅上火,放入油,油热六成时,倒入墨鱼,翻炒,加入姜丝,翻炒几下后墨鱼表面变白,烹入料酒,加少许清汤,待收成浓汁后放入泡椒,颠翻几下后,倒入蒜薹,炒,再加红椒,葱段,调味起锅 。特点:鲜味可口,具有滋补肝肾、宁心安神、消食去脂之功效 。
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