【葛仙米】稻田里像黑珍珠的野味,曾被人嫌弃不敢吃,如今成高端菜400元1斤

这种游戏,被老人们称为“格西安米”,过去在农村的稻田里很常见,但很少有人拿它来吃。葛仙米是一种名副其实的纯天然绿色食品,在古代也叫它天仙菜、天仙米,有的地方也叫它天菌、水菌,或者是踩在青菜上,软软的,。被任命为公社,因为民间传说在晋代著名的道德家,医学科学家葛洪放到王子,帮他治愈这种疾病,皇帝感谢通用电气在香港,所以这将是“仙女”名字“公社”,所以今天我一直在使用,在古代仍被作为皇家贡品。
【 【葛仙米】稻田里像黑珍珠的野味,曾被人嫌弃不敢吃,如今成高端菜400元1斤】当我还是个孩子的时候,我在5月和6月去稻田工作。当时,大人们也对我们的孩子撒了谎,说这是老鼠屎,在水里泡大了,还有一些老人是羊屎。其实并不是这样,葛仙米是一种水生藻类植物,属于蓝藻纲,念珠科,单细胞,它没有根没有是深绿色的,细腻得清澈,在水中像一颗黑珍珠。而葛蒜的营养价值非常丰富,其中含有大量的蛋白质、藻类淀粉和多种糖类,维生素C含量高,含有磷、硫、钙、钾、铁、铜等15种矿物质。猕猴桃中含有8种必需氨基酸中的7种,总蛋白含量达到52.7%,是号称“水果之王”的猕猴桃的23倍。
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几十年前,由于施肥少,南方的许多稻田都长了葛根。然而,化肥的应用越来越普遍,而隔香米对生长环境的要求也越来越高,如气候、土壤、日照、经纬度、海拔要求都很高,所以隔香米现在越来越不常见。然而目前也有人开始种植葛仙米,其中湖北省鹤峰县的葛仙米很有名,不仅是当地有名的土特产,而且还出口到国外。
然而,产量并不高,但市场需求却在不断增加,所以价格也在不断上涨,目前格心米的价格维持在400-700元/斤。他们购买后再卖给这两名人贩子,经过加工和包装后卖给香港等地的一些酒店,价格是1000多元一公斤,而酒店将食品做成的价格则更高。当然这些都是干货之后的价格,往往20斤的干货可以兑换成1斤的干货,所以即使是新鲜的也要20元左右一斤。
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