腐竹怎么做好吃 腐竹的家常做法大全材料 草鱼尾1条，腐竹3支，葱头3粒，蒜头3粒，姜片4片，米酒，盐，酱油，油些许 做法 1.鱼尾洗净，两面都浅割几下（容易入味）；腐竹浸泡半小时，沥干，切段 。2.热油锅，爆一下蒜头、葱头和姜片，然后把鱼尾放下锅，两面都稍稍煎一下食材
五香粉2勺
【腐竹的做法 腐竹的做法大全家常菜凉菜】制作时间：
用餐人数：
腐竹用水泡开
泡好的腐竹空干水分切成斜断，容器内打好鸡蛋加如五香粉盐淀粉打成湖状加入腐竹伴均
锅中倒入油 油温七成热时下入
炸至金黄色就可以了
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