牛奶和骨头汤哪个含钙量更高显然是牛奶 。骨头熬汤熬上几个小时也增加不了多少钙质,这里头是中国传统养生的一个误区 。当然是牛奶的钙含量高,而且易于吸收 。
要提高骨头汤里离子钙的释放,可以在熬汤时加少许醋 。因为酸性环境利于钙的游离 。各人的吸收是不同的,有的人喝了牛奶会拉肚子或过敏,但有些人就吸收特别好.
骨头汤嘛,那就要看你是什么骨头汤了.一道汤如果配不同的配料就有不同的功效,用于疗养补身各类汤水是很好的,要注意配合牛奶含钙高的,骨头汤听说要煮的时间长才含钙呢,含钙量肯定不能和牛奶比的 。一句话 。简单明了 。牛奶!
骨头汤??你去煲石头吧!主要看你自己的身体比较容易吸收哪样 。
小火慢熬大半天骨头汤含钙量跟什么差不多?【骨头汤含钙量和什么差不多 大骨头汤含钙和什么差不多】小火熬的骨头汤,时间越长越好,汤跟矿泉水差不多
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