4、锅内放油烧热，放入包好的饼煎至两面金黄熟透，装盘 。1
主料有糯米粉、香蕉、红薯、糖浸樱桃果脯（也可以不用） 。
地瓜蒸熟，弄成泥 。
在地瓜泥中加入糯米粉和少许糖 。
少放一点水，活成团 。
取一块面团，压成饼，放入切碎的樱桃果脯和切片的香蕉 。
包成小饼，下锅煎 。
煎到两面金黄，出锅啦 。
使用的厨具：平底锅面粉可以做包子馒头，做面条，做煎饼，而糯米粉可以做汤圆 。1
地瓜洗净，去皮，切厚片 。
隔水蒸熟 。
用勺子捣碎 。
加些牛奶搅拌均匀 。
加些白糖，搅拌均匀 。
加入糯米粉，搅拌均匀 。
用手搓成饼，粘上黑芝麻 。
放入平底锅，两面煎透即可 。一般红薯和糯米比例3:1 红薯是去皮后净重

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