龙井茶作用与功效西湖龙井茶的功效 _功效

【龙井茶作用与功效西湖龙井茶的功效】西湖龙井茶的功效(龙井茶的功能与功效)
广东省中医院副院长杨志敏
春夏之交，人体容易疲劳、四肢沉重、食欲不振。中医认为绿茶能驱散中上焦的“滞火” ，以春季采摘、烘焙、储藏的“春茶”为更佳。这里有一个推荐的治疗配方。
具体来说，鸡肉1只，龙井茶30g ，香料1包(凤仙花叶、干姜、甘草、花椒、八角、茴香、桂皮、丁香、草果) ，盐适量，竹签数根，纱布1块。将所有香料用纱布包好；将鸡肚洗净，将龙井茶塞入鸡肚，用竹签封好备用；锅中加入适量清水，大火烧开，放入调料包，小火煨30分钟，煮出卤水；将鸡肉放入盐水中，加盐焖30分钟左右，然后关火焖一会儿；将鸡切开，从鸡肚子里取出茶叶，切成块，即可食用。肉质宜选用烤鸡或肥母鸡；老母鸡或乌骨鸡要用来煲汤滋补。
根据趣味生活的饮食谱，鸡肉“味甘温” 。健胃，强筋骨...主体交付后，身体会变得虚弱” 。其温补虚损的功效，特别适用于病后及产后患者的康复。当它与味微苦微甜、性凉的鲜茶、健脾祛湿、开胃的芳香香料配伍时，具有养而不燥、养而不腻、养而不滞的功效。这种药膳一般人都可以吃，尤其是虚寒体质，被湿气困住的人。龙井茶也可以用其他绿茶代替。
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龙井茶作用与功效 西湖龙井茶的功效

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