家常炖草鱼家常炖草鱼的做法 _草鱼

草鱼的家常做法是什么？做法：首先将草鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，两面划上十字花刀；冬瓜去皮、瓤，切成块；香菜洗净，切成段；葱、生姜、蒜均洗净，切成丝

清炖草鱼怎么做好吃，清炖草鱼的吃法草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物； 2、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用； 3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。淡水鱼草鱼肉质鲜美。最适合老人和孩子吃。(收起)
1500g
1.将鱼的内脏去掉。
2.切成四块。
3.材料备用
4.倒入点面粉粘满鱼块。
5.油加热。
6.把草鱼放到锅里煎至金黄。
7.煎好的备用。
8.另起锅。油加热。放入八角炝出了香味。
9.把煎好的鱼放在锅里。
10.倒入适量的清水。加入大量的醋。
11.炖大约40分钟，加入香菜。
草鱼要新鲜，煮时火候不能太大，以免把鱼肉煮散。
在烧鱼的过程中，尽量减少翻动，为防煳锅可以将锅端起轻轻晃动，这样鱼不易碎。
小草鱼怎么炖步骤您好，我介绍一款草鱼冬瓜汤，您可以自己结合食材变换菜谱：
草鱼冬瓜汤
用料草鱼300克，冬瓜400克，香菜、葱、生姜、蒜、花生油、料酒、清汤、香油、精盐、味精各适量。
1、鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，两面划上十字花刀。冬瓜去皮、瓤，切成块。香菜洗净，切成段。葱、生姜、蒜均洗净，切成丝。
2、锅上火，倒入花生油烧热，将鱼两面煎至微黄，烹入料酒，放入葱、姜、蒜丝煸炒，加清汤、冬瓜块，微火煮至鱼、瓜熟烂，加入精盐、味精、香菜段、香油推匀即成。
希望对你有用，望采纳~主料：草根鱼600g；
辅料：豆油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、葱花适量、姜适量、香菜适量、花椒适量、香叶适量、蒜适量；
1、将草鱼去鱼鳞，内脏，洗干净，切段儿；
2、将葱，姜，蒜，香叶，花椒，酱油放入碗中，用作调料；
【家常炖草鱼家常炖草鱼的做法】3、炒锅放油，放入草根鱼，加入清水，加入调料，炖制20分钟；
4、出锅时，撒上香菜即可。

家常炖草鱼 家常炖草鱼的做法

家常炖草鱼家常炖草鱼的做法