酱油炒饭酱油炒饭的做法家常 _炒饭

酱油炒饭如何做？材料：鸡蛋1个香葱少许白米饭200克调味料：酱油3大匙绍酒.白糖各1小匙食用油1大匙味精.胡椒粉各少许。做法： 1 、香葱切葱花；鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用。2、炒锅上火烧热，下油，用香葱.绍酒炝锅，下调味料，在下入白米饭，炒拌均匀入味，见白米饭变色，淋入鸡蛋液，翻拌均匀至定浆，出锅装盘即可
1先熬一碗猪油
肥肉一块，没有买到猪板油；收拾干净，去皮；去皮后就不会崩油啦。
切成薄片；锅内加一点水烧开，然后放入切好的肉肉。
小火慢慢的熬啊。
最后就熬成这样了。
锅内留适量的油，倒入米饭炒散。
2勺生抽加上半勺老抽，加入一丁点的白糖，调匀，倒入米饭中。
快速的翻炒均匀。
最后撒入香葱碎，炒匀即可出锅了材料：鸡蛋1个香葱少许白米饭200克调味料：酱油3大匙绍酒.白糖各1小匙食用油1大匙味精.胡椒粉各少许。做法： 1 、香葱切葱花；鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用。2、炒锅上火烧热，下油，用香葱.绍酒炝锅，下调味料，在下入白米饭，炒拌均匀入味，见白米饭变色，淋入鸡蛋液，翻拌均匀至定浆，出锅装盘即可

酱油炒饭怎么做炒饭配料：
凉米饭，肉馅，鸡蛋，鲜豌豆，胡萝卜，圆白菜，酱油，盐，鸡精，胡椒粉，料酒，葱，姜。
【酱油炒饭酱油炒饭的做法家常】炒饭做法：
1.胡萝卜切成粒，圆白菜切成丝，葱姜切成末；
2.坐锅上火，加肉馅加水（水要多过肉馅），炒至干酥加酱油、胡椒粉、鸡精、料酒、盐、胡萝卜炒匀出锅待用；
3.坐锅上火加少许底油，放入打好的鸡蛋炒匀，加入米饭、豌豆煸炒，挥发出一部分水分以后加入炒好的肉酥炒匀，出锅前加入葱姜末和圆白菜丝，酱油炒饭即成。
！锅内放少许油，加入葱等调料，暴香后，倒入酱油（自己喜欢的量），加入米饭，炒阿炒，最后加入盐、味精、醋，起锅把饭放在锅里炒，把米粒炒好，在放进酱油，就行了酱油炒饭
材料：鸡蛋1个香葱少许白米饭200克
调味料：酱油3大匙绍酒.白糖各1小匙食用油1大匙味精.胡椒粉各少许。
做法：
1 、香葱切葱花；鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用。
2、炒锅上火烧热，下油，用香葱.绍酒炝锅，下调味料，在下入白米饭，炒拌均匀入味，见白米饭变色，淋入鸡蛋液，翻拌均匀至定浆，出锅装盘即可.
要点：不要用热气藤藤的饭，不要用香米，普通大米，
炝锅时一定要用料酒，酱油要用老抽
用猪油比较好吃
最重要是糖和胡椒要适量，但是一定要有，否则味道单调把米饭炒黄浇上秘制酱油就可以了!~酱油炒饭重点不再酱油,在于炒的油是猪油!!这是秘诀哦!有隔夜饭更好,先下油烧热,下饭,炒到饭起烟(少量),下酱油(加上其他你喜欢的调料也行),炒一分钟,加葱,炒匀即可,又简单又快,好吃.如果你喜欢还可以加点榨菜丝哦!!

酱油炒饭 酱油炒饭的做法 家常

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