金钱芝麻虾的做法是什么?主料:鲜虾仁400克 。辅料:猪肥膘肉400克,芝麻50克,土司100克,鸡蛋50克,生菜25克 。调料:菜油500克,豆粉50克,盐5克,味精0.5克,胡椒粉之克,白糖5克,香油5克,醋5克 。金钱芝麻虾的特色:酥脆香嫩,咸鲜适口 。
做法:1、鲜虾仁、猪肥膘肉分别洗净捶茸,加鸡蛋清、盐、味精、胡椒粉、干豆粉混合搅成惨 。2、芝麻洗净晾干 。3、土司修成直径约3.3厘米、厚0.6厘米的片,共24片 。4、蛋清加干豆粉搅匀成蛋清豆粉 。5、生菜洗净用白糖、香油、醋拌好待用 。6、将土司片平铺在案板上,先抹上蛋清豆粉,再将惨糊抹上,然后撒上芝麻(用手稍拍) 。7、锅置火上,下菜油烧热(约1500℃),将上司粘有芝麻一面向下,投入锅中炸至呈金黄色时捞起装于盘的一端,另一端摆上拌好的生菜即成 。
该答案来自中华美食网官方网站
【金钱虾 金钱虾是海水还是淡水】
金钱鳖适合在什么环境生长金钱龟属于杂食性 。喜栖息在水域附近的山岗石穴或泥穴中,受惊后潜入水底,常到山溪或潮湿地觅食各种水生动物 。在自然界中主要捕食水中的螺、鱼、虾、蝌蚪等水生动物,同时也食幼鼠、小鱼、虾、螺类、幼蛙、金龟子、蚯蚓、蜗牛及蝇蛆,有时也吃南瓜、香蕉及植物嫩茎叶、种子 。在人工饲养条件下,喜食动物内脏、蚯蚓、瘦肉、小鱼及混合饲料 。[1]
金钱龟是变温动物,生长温度在24-32℃之间,当水温在28℃时,在水中约20分钟就要上浮呼吸一次;水温在25时,约26分钟上浮呼吸一次;水温在12以下,即进入冬眠状态 。
每年4月气温逐步回升,开始活动;5-10月气温升高,活动范围扩大,食量增大,尤以7一9月增重最快,11月后当气温下降到l5℃以下时,活动减少,逐步进入冬眠状态,身居穴内,不食不动,一直持续到翌年3月 。我不会~~~但还是要微笑~~~:)
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