文|姚哥说育儿 。 （专注育儿饮食优质原创文章 ， 拥有本文章版权 ， 欢迎转发分享）家有熊孩子是个宝 ， 他/她的健康成长都离不开父母的悉心照顾和教育 。 身心健康 ， 首先就是身体要健康 ， 从小不挑食或者少挑食 ， 做个吃饭不用父母担心的孩子 ， 这应该是许多为人父为人母最欣慰的事情 ， 身体好了才有精力精气神学习 ， 现在的孩子上学压力一点也不轻 ， 作为父母 ， 照顾好孩子饮食是最基本的 。

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今天姚哥说育儿为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：话梅排骨

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它需要由：猪肋骨 ， 生姜 ， 大蒜 ， 话梅 ， 小米椒 ， 白糖 ， 老抽 ， 生抽等食材和调料搭配烹饪而成 。

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下面姚哥说育儿为大家把详细的做法分享下

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第一步：排骨剁小块 ， 焯水 ， 捞出 。

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第二步：锅中放油 ， 将排骨表面煎至金黄色 ， 姜蒜下锅爆香 ， 下排骨、水、生抽、老抽、话梅、白糖 。

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第三步：闷煮后、加醋 ， 起锅装盘 。

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姚哥说育儿为大家科普下孩子吃话梅排骨哪些好处！
在排骨里加入话梅一起蒸 ， 口感酸酸甜甜 ， 甚是开胃解 ， 和江浙一带的糖醋排骨颇相似 ， 又多了一丝梅子的果香 ， 吃起来更加满足 。
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在清洗排骨时也不要用热水冲洗 ， 这是因为猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质 ， 在15摄氏度以上的水中易溶解 ， 若用热水浸泡就会散失很多营养 ， 同时口味也不好 。

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父母之爱子 ， 则为之计深远 。 每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝 ， 在孩子生长发育的黄金期 ， 我是非常看重宝宝的饮食的 ， 研究适合孩子的食谱是我的享受 ， 在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松 ， 学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜 ， 如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质 ， 让孩子吃得开心 ， 吃得健康 。 我是姚哥说育儿 ， 想了解更多育儿饮食知识请关注我 ， 如果您喜欢这篇文章 ， 请点赞或分享给更多的人！请记得下方留言哦！！！

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