很高兴回答你这个问题：根据我20多年种韭莱的经验，是完全可以的，因为韭菜是喜潮湿喜阳光植物。你也不要将旱地填的大低，太低了水份太大，容易造成韭菜泡根和病菌侵袭，你填的地离水高度要在2、5尺以上，才能保证你的韭菜健壮生长，无病害。
等地旱后，通过犁耙可以施一些农家肥作为疏松土埌的前提，平整好土地后你就可播种了，每亩种子量3、5一到4斤，在不敢多，多了像牛毛一样，不能达到植株粗壮叶宽的效果，开沟行距8寸，沟深5寸多，因为韭菜每年要上翻一厘米，为的是多经营几年，因水田改的有它一定的肥力，只需要你撒种前沟内撒少量磷肥既可，撒好种子時用掃帚窄面拉过或用双脚沙过就行，不敢埋土过深，一般埋土在半公分，厚了影响出苗率。
我的罗索就完了，愿给你有所邦助和参考，愿你种植成功，杆壮叶宽的优质韭菜耒。
【 改成■农村里有人想种韭菜，用水田改成地，可以吗？】

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