中国哪个海域的带鱼更好带鱼产地 _海域

带鱼产地(中国哪个海域的带鱼更好吃)
同样是带鱼，价格差5倍。资深钓友告诉你如何买到好带鱼？带鱼家家都喜欢吃，无论是炖、烤、炒、蒸，都非常好吃，肉质细腻鲜嫩。但是你去市场买带鱼，会发现带鱼有好几种，价格从10元到200元， 300元不等。宽度和长度相近的两条带鱼，价格可以相差5倍之多。困难就在这里。买贵的好还是买便宜的好？什么样的价格可以买到好带鱼？

差价这么大，这里面有猫腻吗？答案是肯定的。为了了解带鱼的情况，齐格请教了大连海边的一位老渔夫。他专业的给我们讲了渤海带鱼、舟山带鱼、海南带鱼、进口带鱼的区别，以及买带鱼要注意什么。

国内销售的带鱼主要有四种，从质量高到低分为渤海带鱼、舟山带鱼、海南带鱼和进口带鱼。
我在渤海带鱼

如果经济条件好，渤海带鱼是首选。渤海带鱼肉厚味美腻，熟了很好吃。渤海带鱼很贵， 60-70元1斤到200-300元1斤不等。为什么这么贵？除了味道鲜美之外，还在于渤海带鱼产量太少，很难捕捞。渔船出海抓几十斤渤海带鱼是常有的事。物以稀为贵，所以渤海带鱼的价格很贵。
有朋友说，市场上商贩卖的“渤海带鱼” ，十几块钱就能买到。这只是一个噱头。商贩们伪装成其他品种的带鱼来吸引不知道怎么做的顾客。
二、舟山带鱼
舟山带鱼被誉为“天下之一带鱼” ，是中国之一个海产品国家地理标志商标的拥有者。舟山带鱼的肉质为什么好吃？因为舟山带鱼生活在长江、钱塘江、邕江入海口的低盐海域，这里的带鱼肉质非常鲜嫩。舟山带鱼市场价格20元一斤左右。
三。海南带鱼

海南带鱼属于南海带鱼，属于亚热带海洋性气候。它的口感和肉质都比舟山带鱼差。
四。进口带鱼进口带鱼比国产带鱼宽，长度在1米左右。进口带鱼多是捕捞的，所以带鱼好看，皮毛有光泽，很漂亮。很多带鱼买家被进口带鱼的外观所吸引，以为外观漂亮就是好带鱼。否则进口带鱼鲜味差，鱼肉是柴，鱼骨硬，体内有骨性关节。

进口带鱼大多来自东南亚，比国产带鱼大，一般是黄眼，国产带鱼是黑眼。
-奇科说-算上进口品种，带鱼有十几种，除了专业人士，一般人很难分辨。比如盒子上标注的是渤海带鱼，盒子里面装的是舟山带鱼，因为渤海带鱼产量太少，即使是产渤海带鱼的大连，也很容易被骗。所以在渤海购买带鱼主要看价格。不要试图在渤海买20斤1斤30元的带鱼。记住，卖家比任何人都聪明。

那么如何选购带鱼呢？资深渔民给大家总结了三句话。1.外貌特征:眼睛小，眼白，身材矮小，宽度适中。尽量不要买进口带鱼。
2.眼球饱满，眼圈透明不浑浊，带鱼的鲜度通过眼睛体现出来。
3.银鳞外观鲜嫩不脱落，鱼肉有弹性，无腥味，鱼肚无腐败。

看了专业老渔民的总结，朋友都知道国产带鱼要买，渤海带鱼和舟山带鱼是首选，进口带鱼尽量不要买。下次买带鱼注意这些细节，也能买到好吃的带鱼。
同样是带鱼，价格差5倍。资深钓友告诉你如何买到好带鱼？大家好。我是谈论食物的齐格。我每天分享美食食谱和烹饪技巧。欢迎关注。如果你喜欢这篇文章，请帮我点赞，评论，转发，收藏。是我创作的动力。
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