九阳料理机食谱 九阳破壁料理机食谱大全( 三 )


制法:将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入糖即可 。
注:放入冰箱内冰冻后效果会更好 。
特点:营养丰富、口感好,可解渴降温,是夏日最好的饮品 。
营养食物纤维
〔小豆腐〕
用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等
做法:用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒三五分钟,加入盐、味精等调味品即可 。
作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑 。
〔豆渣丸子〕
用料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量
做法:将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可 。
作用:营养丰富全面,适于补虚 。
〔豆渣蛋饼〕
用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量
做法:1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀 。
2、将少许食油倒入炒勺内,待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中,摊平四五分钟后即可食用 。
特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质 。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的 儿童和老人食用 。
〔五豆窝头〕
用料:五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许
做法:将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即可 。
特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中老年人经常食用对保健养生大有益处 。
材料:豆渣,小白菜或者菠菜,少量豆浆
做法:把剩的豆渣,最好还有点豆浆放过里煮开备用 。
用小白菜或菠菜放开水里炒一遍,捞出后切碎 。切碎的小白菜或是菠菜放煮豆渣的锅里煮开 。放点盐和味精就可以出锅了 。
这个菜老家叫豆沫菜 。要是配上老虎菜和馒头吃,那叫一个香呀 。大家不妨试试看
材料:江米面120克,芸豆50克,豆馅150克 。
作法:芸豆煮烂,捣碎 。江米面加水调匀,一半铺于笼屉上,上面摊豆馅,另一半江米面铺于豆馅上,最上层撒上碎豆渣,蒸熟 。
很全哦!!希望亲喜欢!!