抗衰老的食物有哪些 10种顶级抗衰老食物( 二 ) _抗衰老

食用菌及蔬果包括香菇、木耳等食用菌类以及蔬菜、水果等。食用菌由于富含可溶性膳食纤维，其清废排毒功能已为人们所公认。不少蔬菜和有些水果含有酶类自由基清除剂，如超氧化物歧化酶（SOD）和非酶类自由基清除剂，为维生素C、类胡萝卜和类黄酮等，有很好的抗癌防衰功能。
蜂蜜类包括蜂蜜及蜂乳（又叫蜂王浆）。蜂蜜性平味甘，能润肺补中，润燥清热，健脾益胃。蜂乳是工蜂咽腺分泌物，与蜂蜜配制而成。所含蜂乳酸有抗癌作用，并含有多种人体代谢促进因子，具有滋补、益肝、健脾的功效。
大豆类高蛋白食物，含卵磷脂，所含脂肪为不饱和脂肪酸，不含胆固醇，可制成豆芽、豆腐、豆浆等多种豆制品，是老年人的理想食品。
海鲜类指海洋动物。如鱼类、虾类、贝类等都适于老年人食用。它们在营养上的共同特点是，高蛋白、低脂肪、富含矿物质和微量元素，所含脂肪为不饱和脂肪酸，对于老年人保护心脑血管、延缓机体衰老都是有益的。还有HD元素的抗衰老效果也不错！

抗衰老的食物有哪些?枣、栗子、核桃、山药等等许多。最好的是锻炼身体枣、栗子、核桃、山药等等许多。最好的是锻炼身体多肽、活性多糖、红葡萄、西兰花、玉米、绿茶、酸奶、红薯、燕麦、香菇、豆浆等。新鲜乳酪、蜂蜜、橙子、绿菜花、花生酱、咖啡、巧克力、美国大杏仁抗衰老的食物有哪些有哪些啊？
抗衰老受很多因素的影响，而食物营养是最直接、最重要的因素之一。食物(如水果)中含有很多抗衰老的有效成分，利用得当，可以预防心血管疾病、糖尿病和癌症等疾病的发生和发展，促进健康，延长寿命。春夏季节，水果品种丰富，家中可常备一些有抗衰老作用的水果，有效抵抗衰老的步伐。
【抗衰老的食物有哪些 10种顶级抗衰老食物】水果有助抗衰老
1999年，美国农业部老年营养研究中心经过三个月的研究发现，老龄老鼠每天补充蓝莓、草莓提取物后，大脑退行性变化得到明显减缓，运动平衡协调性明显改善，学习记忆能力有所提高。无独有偶，我国研究人员也发现，富含植物化合物的石榴汁对老龄老鼠衰老相关的蛋白质、DNA损伤有明显的防治作用。在此基础上，又进一步开展老年人志愿者试验，每人每天喝一杯石榴汁，四周后检查结果发现，老年人抗氧化功能得到明显改善，表明石榴汁具有潜在的抗衰老作用。
抗衰老有效成分被发现
近年来，营养学家通过研究发现，水果除了含有我们已知的营养素外，还富含大量天然植物化合物。这些物质通过提高抗氧化力、调节解毒酶活性、刺激免疫功能、改善激素代谢、抗菌抗病毒等作用，发挥延缓衰老的作用。水果中常见植物化合物种类、分布及其功能如下：
1.类胡萝卜素
B胡萝卜素——多含于黄色、橙色水果中，如芒果、杏子、香瓜、木瓜等。有助于延缓衰老，对某些肿瘤具有防治作用，能改善肺功能，减轻糖尿病并发症。
黄体素——多含于猕猴桃、石榴等水果中。有助于保护老年人的视力，减少白内障的发生，对某些肿瘤的发生也可能有预防作用。
番茄红素——多含于番茄、暗红色葡萄、西瓜等水果中。有助于减少前列腺癌和心脏病的发生。
2.酚酸类物质
鞣花酸——多含于葡萄、蓝莓、草莓、猕猴桃等水果中。有助于减少一些肿瘤的发生，并具有降血脂作用。
3.类黄酮物质
白藜芦醇——多含于红色葡萄中。有助于减少心脏病、中风(卒中)、肿瘤等发生。
花香素苷——多含于蓝莓、樱桃、草莓、李子、猕猴桃等水果中。具有明显延缓衰老的作用。
槲皮素——多含于苹果、梨、樱桃、葡萄等水果中。有助于减轻炎症反应，保护肺脏，
对某些肿瘤有防治作用。
橙皮苷——多含于橘子、葡萄、柠檬等水果中。有助于预防心脏病的发生。