凉拌银耳的做法银耳能凉拌吗咋样的做法 _银耳

凉拌银耳的做法教你如何做好吃的凉菜凉拌银耳所需材料原料：银耳，黄瓜，胡萝卜配料：香油，盐，醋，鸡精，蒜凉拌银耳的做法1、把银耳放入清水里浸泡发，然后去掉底部的硬块，然后撕成小朵备用，把蒜切末。2、把黄瓜洗干净，切菱形片，胡萝卜去皮洗干净，也切菱形片，锅里烧开水，放入胡萝卜焯一下，捞出沥干备用。3、把银耳、黄瓜和胡萝卜放入大碗里，放入香油、盐、醋、鸡精和蒜拌匀即可。材料
【凉拌银耳的做法银耳能凉拌吗咋样的做法】

凉拌银耳的做法，不要甜的~糖醋银耳：银耳放锅里煮熟了捞出放入冰水里浸泡一会,这样做的银耳很脆很好吃，然后加上调料:盐、糖、醋、料酒、鸡精、酱油少许、香油少许、放入葱、姜、蒜、胡萝卜丝拌匀就行了。我觉得用蒜泥拌着好吃，又杀菌~~滴上几滴香油，放上几个小圣女果，很好看呀~~o(∩_∩)o...哈哈先泡十分钟后，再用沸水煮最少五分钟，半生不熟，不软也不硬时，用冰水冲后，还可以再加入用开水里冲一下就起来的白罗卜红萝卜细丝，加入少许盐，鸡精，醋，蒜泥，葱未，麻油或是香油少许拌下就可以吃了。
注意，银耳性凉，所以吃这个菜就是吃一个鲜脆嫩，所以各种作料不能见什么放什么那样就不鲜了，所以少放，精放。这样才好吃。

凉拌银耳的做法 银耳能凉拌吗咋样的做法

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